发布时间: 2012-10-29 18:09 浏览量: 1338
何启林:本土酒店不宜固步自封

  在市场竞争力如此激烈的今天,国内酒店业的发展趋势如何?又该以怎样的姿态来面对国外大品牌的挑战?作为东莞专营酒店的民间资本代表、东莞汇源实业集团董事长的何启林先生又有怎样的看法呢?

访东莞汇源实业集团董事长何启林

  第112届广交会是酒店业的一个“小阳春”,不少外国客商选择到一小时车程外的东莞下榻。展会前,众多东莞酒店业就施展浑身解数抢客。“无可否认,东莞酒店业竞争现在很激烈。”东莞汇源实业集团董事长何启林如是描述行业格局,但他的酒店版图扩张并未放缓。

  长安的君源铂尔曼酒店,是汇源集团旗下的一颗“五星”。2008年全球金融危机后,当同业陆续退出或转手时,汇源系在逆势中迎来大发展,以旗下君源铂尔曼酒店在2011年开业达到一个顶峰。

  作为东莞专营酒店的民间资本代表,汇源集团不仅是引进国际酒店管理品牌的先行者,还是酒店投资风险的直接体验者,旗下汇聚了虎门龙源大酒店、汇源美爵酒店、长安君源铂尔曼酒店。这样一个酒店业大佬,如何看待东莞酒店业的发展趋势?记者特别采访了东莞汇源实业集团董事长何启林。

  经济发展,酒店业自然兴

  记者:2008年金融危机爆发至今,从实体经济到酒店业,都受到很大的冲击。目前,国内外经济形势并不明朗,对汇源集团带来了怎样的影响?

  何启林:我是1990年代后期进入酒店领域的,此前曾到香港、澳门乃至欧洲,去看别人是怎样做生意。受到最大启发的是在香港,当时香港商人很擅长改造旧物业,一来不用新起建筑节约了土地资源,二来是在原有建筑基础上进行改造节约了建造成本。还发现了7-11便利店这样的连锁经营企业,做成了专业经营,规模扩大到一定程度后稳收规模效益。所以,后来我收购其他酒店或者物业,再按照星级酒店标准进行改造,这些做法其实就是参照了香港商人的经验。

  2007年以前,经济形势很好,外贸订单红火,人工成本不高。这种形势直接推动了酒店行业的繁荣,虽然不是上世纪80、90年代开门就赚钱,但日子还算比较好过。酒店行业和当地经济发展一定是紧密相关的,对东莞来说,它不是旅游城市,更多是依靠工业经济发展带来的商贸繁荣,进而促进酒店业繁荣。

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  2008年全球金融危机爆发后,不少工厂的倒闭或搬迁,严重削弱了商贸往来频率,从而给酒店行业带来很大冲击。汇源旗下的酒店也同样受到了一定程度影响。不过,汇源集团十分看好东莞酒店市场,2009年投资5亿元在长安兴建五星级君源铂尔曼酒店,2011年开始营业,目标是力争成为长安甚至东莞的新地标。

  记者:东莞经济30年的高速运转,成就了酒店业的繁荣。金融危机使经济发展步伐放缓,影响至今,您觉得这波行情还会持续多久?

  何启林:只要有商业往来,就离不开住行。我对东莞酒店业很有信心。现在东莞大力推进“三重”建设,不断有重大项目落地;积极打造法治化、国际化营商环境,提升城市投资环境。这些举措都将给酒店业重大的深远的影响,迎来新一轮发展机遇期。

  第112届广交会是酒店业的一个“小阳春”,不少外国客商选择到一小时车程外的东莞下榻。展会前,众多东莞酒店业就施展浑身解数抢客。“无可否认,东莞酒店业竞争现在很激烈。”东莞汇源实业集团董事长何启林如是描述行业格局,但他的酒店版图扩张并未放缓。

  长安的君源铂尔曼酒店,是汇源集团旗下的一颗“五星”。2008年全球金融危机后,当同业陆续退出或转手时,汇源系在逆势中迎来大发展,以旗下君源铂尔曼酒店在2011年开业达到一个顶峰。

  作为东莞专营酒店的民间资本代表,汇源集团不仅是引进国际酒店管理品牌的先行者,还是酒店投资风险的直接体验者,旗下汇聚了虎门龙源大酒店、汇源美爵酒店、长安君源铂尔曼酒店。这样一个酒店业大佬,如何看待东莞酒店业的发展趋势?本报记者特别采访了东莞汇源实业集团董事长何启林。

  经济发展,酒店业自然兴

  记者:2008年金融危机爆发至今,从实体经济到酒店业,都受到很大的冲击。目前,国内外经济形势并不明朗,对汇源集团带来了怎样的影响?

  何启林:我是1990年代后期进入酒店领域的,此前曾到香港、澳门乃至欧洲,去看别人是怎样做生意。受到最大启发的是在香港,当时香港商人很擅长改造旧物业,一来不用新起建筑节约了土地资源,二来是在原有建筑基础上进行改造节约了建造成本。还发现了7-11便利店这样的连锁经营企业,做成了专业经营,规模扩大到一定程度后稳收规模效益。所以,后来我收购其他酒店或者物业,再按照星级酒店标准进行改造,这些做法其实就是参照了香港商人的经验。

  2007年以前,经济形势很好,外贸订单红火,人工成本不高。这种形势直接推动了酒店行业的繁荣,虽然不是上世纪80、90年代开门就赚钱,但日子还算比较好过。酒店行业和当地经济发展一定是紧密相关的,对东莞来说,它不是旅游城市,更多是依靠工业经济发展带来的商贸繁荣,进而促进酒店业繁荣。

  2008年全球金融危机爆发后,不少工厂的倒闭或搬迁,严重削弱了商贸往来频率,从而给酒店行业带来很大冲击。汇源旗下的酒店也同样受到了一定程度影响。不过,汇源集团十分看好东莞酒店市场,2009年投资5亿元在长安兴建五星级君源铂尔曼酒店,2011年开始营业,目标是力争成为长安甚至东莞的新地标。

  记者:东莞经济30年的高速运转,成就了酒店业的繁荣。金融危机使经济发展步伐放缓,影响至今,您觉得这波行情还会持续多久?

  何启林:只要有商业往来,就离不开住行。我对东莞酒店业很有信心。现在东莞大力推进“三重”建设,不断有重大项目落地;积极打造法治化、国际化营商环境,提升城市投资环境。这些举措都将给酒店业重大的深远的影响,迎来新一轮发展机遇期。

  本土酒店一定要放开心态

  记者:随着酒店业管理的日趋成熟,差异化竞争是必然之路,东莞酒店业要如何占据更有利的竞争地位?

  何启林:现在是强调专业分工的时代,酒店现代化经营管理,就要整合优势资源,大胆引进国际化经营管理人才。

  酒店的民营资本和外资品牌合作,是酒店民营资本向国际化发展的大势所趋。酒店经营达到一定规模后,自营模式要转向专业管理团队模式。国际酒店管理品牌所拥有的人才资源、品牌管理、服务网络,都不是本土酒店所能具备的。外资品牌的全球网络,能够为东莞酒店引进人才提供便利。

  酒店国际化经营,将能以对方的长处弥补自己的短处,最大限度地发挥双方的优势。本土酒店和国际酒店管理品牌的合作,一定要放开心态,勇于接受新事物。

  记者:今年的世界莞商大会上,很多莞商都呼吁抱团发展。您如何看?

  何启林:这还是专业分工的问题,单打独斗能够有比较高的决策效率,但经营企业不可能每个人都是全才,只有抱团合作才能尽可能规避自身缺陷带来的风险。

  记者:对于莞商,外界曾认为这个群体不太热衷进行资本运作,未来汇源集团有没有上市的计划?

  何启林:企业做到一定程度,如果想再做大做强,借助资本市场力量是必不可少的。莞商低调务实,但并不排斥上市,每个莞商都想建立从优秀到卓越的企业,汇源集团未来肯定也会走上市这条路。