如今，特色小吃店赚钱是大家有目共睹的，这也吸引了更多投资者想要加盟特色小吃店，但是专家认为加盟特色小吃店想要赚钱，关键是创业者的投资技巧。那么，加盟特色小吃店要注意什么呢？

　　一，加盟特色小吃店考虑投资的局限性

　　比如手里有5万资金，可投资的项目非常的有局限性，就拿我加盟的小吃店来说，我所能承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。地址最好选择在靠闹市旁边或者靠近农贸市场的地方。至于租金的支付方式最好能一个月一付，三个月一付也可以。

　　第二，加盟特色小吃店要考虑店铺的装修及设施

　　虽然小吃店的投资不太，但开小吃店加盟要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：比如小吃的来历啊，它的口感啊，以及相关名人。还要在每张桌上有一两本本店小吃的宣传册。预计装璜期为一个月。

　　第三，加盟特色小吃店员工使用

　　员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

　　第四，加盟特色小吃店经营特色及毛利计划

　　小吃店它的一个最大的特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟小吃店的，5万块钱，除非做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来。

　　第五，加盟特色小吃店毛利润分析

　　这种小吃店，基本上早中晚和夜宵都能营，日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元，除去员工工资加费用14*60=840。除税费300元，每天利润为650元以上。年利润为23万，计算误差后，算20万。

　　加盟特色小吃店，做的必须是特色、别人做不好的食品，着重的是地方口味，毛利润率才高。