金峰国际饭店地处104国道北侧、溧阳长途汽车站旁，是2012年1月开始营运的准五星精品商务型酒店，高达21层，气势恢宏。金峰国际酒店是金峰国际饭店集团旗下的三家酒店之一，其集团董事长是唐传彬先生。

　　董事长唐传彬（中）与书法家在交流

　　熟知溧阳情况的人都说，金峰饭店集团旗下酒店集餐饮、住宿、休闲、娱乐、会务于一体，环境布局一流，装饰时尚高雅，设施豪华齐全，总经营面积超过8万平方米，员工达800人，却管理得井井有条，软件服务有口皆碑，是溧阳重要商务活动与商旅人士下榻的理想之选。三家酒店均处于市区黄金地段，也是溧阳城市标志性建筑。

　　金峰国际饭店集团自第一家母体店扬子国际大酒店2008年10月18日开业以来，前后不过4年时间即实现“三级跳”：2010年10月，扬子国际大酒店荣膺国家四星级酒店荣誉;2011年11月，嘉丰明珠大酒店开业;2012年1月，金峰国际饭店投入运营。“三驾马车”齐发，均以时尚、完美和个性化的服务走在溧阳酒店业的前沿，在顾客中塑造了崭新的形象，深受褒扬而一举成为业界靓丽的名片。

　　溧阳金峰酒店集团成立时间短、发展快、管理好、后来居上，其主要奥秘在哪里?带着这个疑问，元旦假期，记者专程来到溧阳采访。

　　投身酒店缘于市场洞察力

　　溧阳是中国优秀旅游城市和中国长寿之乡，天目湖和南山竹海等景区每年吸引海内外游客500-600万人次。近几年来，伴随快速经济发展和旅游业的强劲推动，催生高星级酒店的迅猛发展。据溧阳市旅游局陈卫君先生介绍说，2011年溧阳旅游总收入超86个亿，旅游成为支柱产业，旅游增加值占到全市GDP的7%以上，旅游总收入占全市GDP的15%，溧阳旅游跻身江苏省县级城市前5名，全国县级城市前20位。目前，溧阳已经积聚了高星级酒店群，在苏南县级市这样的三线城市中也算首屈一指：五星级以及准五星酒店6-7家，挂牌四星级酒店6 家，二星级及精品商务型酒店 30多家，经济型酒店、旅馆、招待所等门类齐全，超过300家。已形成了天目湖宾馆、金陵溧阳宾馆和溧阳金峰饭店集团三大酒店龙头管理公司，呈现出三足鼎立同竞天下之势。

　　记者了解到，溧阳金峰国际饭店集团是一家立足溧阳，放眼未来的高端商务型酒店战略投资机构。金峰酒店集团董事长唐传彬先生是福建人，今年41岁，19岁来溧阳创业，到现在22年了。他在溧阳做过黄金珠宝等生意。唐传彬告诉记者，溧阳人热情好客，正是溧阳这块风水宝地的哺育，让他的事业日益壮大，也让他把人生最美好的时光献给了溧阳。现在，妻子儿女全家在这里扎了根，“溧阳是我第二故乡，是我的家。”

　　谈及为何珠宝生意做得风生水起时，却突然转行酒店业，实现华丽转身?唐传彬告诉记者，溧阳是千年古邑，江南名城，文化底蕴深厚，又地处苏、浙、皖三省交界处，区位交通十分优越，做事业可谓天时地利人和。他说，溧阳的农业和工业基础好，有着众多的商务活动，加上溧阳的山水甲天下，天目湖和南山竹海成为秀丽江南的典范，人们随着生活水平的提高，必然会从观光游逐步转向休闲度假游，单位组团春秋游也好，一家老少出行旅游也好，都要吃住，要休闲，旅游的发展必然会带来酒店的蓬勃兴起，市场空间巨大，前景诱人，所以，经过深思熟虑，最终选择了酒店业作为他的终身事业。

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　　迅速扩张得益市场准确定位

　　从珠宝商，到高品位的酒店，从熟悉的行业到陌生的领域，唐传彬面临的除了挑战还是挑战。

　　刚开始做酒店时，由于市场定位不准确，加上唐传彬自己对酒店行业不专业，没有外聘酒店管理公司职业经理人来管理，所以，短短两个月的时间顾客投诉很多，让他睡不好觉，给酒店也带来了很大的损失。所以，酒店如何定位，如何迅速扩张，如何占领市场，一直是盘旋在唐传彬这位金峰掌舵人脑海中的大问题。

　　唐传彬说，酒店初建过程中无论是相对的客户群定位，还是采取何种经营模式;无论是推出哪种风格的菜肴，还是管理理念的更新都很重要，这是酒店能否生存和稳健发展的关键。

　　采访中记者了解到，金峰旗下的三大酒店都是按照租赁式经营，先租借场地，再进行标准化装潢。这样除了可以借鸡生蛋、借资生财、减少风险不说，还能让初进入酒店行业的投资者有更大的资本运作空间。

　　唐传彬告诉记者，扬子国际大酒店初办时遭遇挫折后，立即在硬件上依照四星级的标准，重新投资1000多万元进行了重新改造和装修，酒店总建筑面积2万平方米;对经营思路进行了全方位调整，专门去南京颐斯汀酒店管理咨询公司请来了高级管理人才，在管理和经营方面走中高端酒店发展之路。结果，扬子国际大酒店用了不到两年时间，于2010年荣膺“中国四星级饭店”，并于当年12月18日举行了隆重的挂牌仪式。

　　再比如，这四年运作中，三家酒店共有10多个宴席大厅，占城区婚庆45%市场份额，总体而言，一直做得不错，因菜肴丰富、装饰气派、席位较多、价格合理等备受顾客欢迎。但他们发现婚庆市场还是有更大的拓展空间，特别是大排场的婚宴更会受到顾客欢迎。于是，2012年集团决策，金峰国际饭店结合参评国家五星级饭店工作，投资3000万元，加大副楼3D影院、桑拿中心、网球场、游泳池和健身中心等配套设施的完善，并建成同时可容纳700多位客人的宴会厅，2013年将正式运营，届时，将成为溧阳最大的宴会厅。

　　在菜肴风格上，金峰既选择了苏南流行的淮扬菜系，也选择了适合溧阳人口味的本帮菜系，还根据一些客户的要求，发展了以小海鲜为主的广东粤菜菜系。酒店以此三大菜系为依托，着力打造当家的精品菜肴，以满足不同口味客户的需求。

　　2012年5月份，金峰国际饭店协办了“2012中国养生长寿烹饪大赛暨第八届天目湖美食节”，全国有21个长寿之乡的众多餐饮企业前来参与角逐。金峰饭店选送菜品“长寿养生宴”以94.8的最高分荣获第一名，同时，还获得了最佳展台奖。

　　金峰的客户群定位在中高端商务人士和前来旅游的部分游客。唐传彬说，市场经济发展有自身的规律，人情化代替不了市场的规则。目前，金峰酒店客户中企事业单位商务人士占80%，成为客户的主流，游客和散客占20%。

　　以人为本铸造酒店金色品牌

　　“酒店的硬件上去了，酒店的管理水平、员工的综合素质和服务质量的提升等软件服务必须同时也要上新台阶。”这是金峰董事长唐传彬在每月召开的中层以上管理会议上经常讲的一句话。

　　酒店是个小社会，涉及面广，纷繁芜杂。可见管理对酒店而言是多么地重要。记者了解到，金峰之所以在短短的四年时间能迅猛发展，与其确立并始终贯彻“以人为本”的管理理念和“个性化服务”的服务宗旨，走酒店品牌经营之路密不可分。酒店的竞争是人的竞争，是服务的竞争，实质上是一种无形产品的竞争，是员工素质高低的竞争，归根到底就是品牌的竞争。

　　唐传彬在采访中说，“以人为本”、“品牌战略”说起来很容易，但真正做好却很难。他说，金峰集团从初创时就强调规范管理，十分注重员工队伍建设，加强员工的培训，培养员工的能力，目的是打造优秀的管理团队和员工队伍。为此，集团建立了培训机制，每年都要花费500多万元用于员工的学习培训和考察。结合酒店评星以及日常举办的重大活动的开展，进行各项技能大比武大练兵，着力提升中高层的管理能力和员工的基本功。

　　集团还采取“送出去，请进来”的办法，派公司管理中高层去杭州、南京和周边知名大酒店学习取经，不惜重金聘请高级管理人才进行管理，并和南京旅游职业学院建立紧密层合作关系，一方面是做好专业人才的输入，另一方面是建立人才培训基地，经常派送各类中高管前去培训。同时，还邀请南京旅游职业学院的着名法律教授袁义给管理人员讲析酒店管理常见突发事件的防范和解决办法，以及疑难案例法律等问题;请一些知名酒店的专家前来现场指导管理工作等。

　　唐传彬还说，提升员工素质表现在方方面面。集团对员工采取了激励措施，每月开展评选“服务明星”活动，比例占职工总数3%以上，评上“服务明星”的，经济享受上一级职位待遇。全酒店还开展微笑服务等系列活动，酒店经理级必须持证上岗等。现在，集团全体员工争先评优蔚然成风，精神面貌令人欣慰，让顾客体会到真诚和热情，体会到金峰品牌的价值。

　　采访中记者还了解到，酒店对员工的生活照顾无微不至，不定期增加员工福利待遇。如组织员工旅游，给员工参保各类保险，为员工举办生日宴会，探望生病员工和家属，改善职工食堂的就餐环境和菜品质量，改善员工宿舍，让员工在金峰真正做到“快乐工作，快乐生活”，无任何后顾之忧。

　　唐传彬说，做酒店讲起来很难，但也很容易，关键是五个字：“尽心和责任”。“细微精确，物超所值”、“信誉第一，品质至上”，服务质量永远是酒店的核心价值。“尽心”就是要求我们的员工用一言一行，用完美的细节服务让客人满意;“责任”就是要敢于担当，要对企业负责，对客户负责，对社会负责。

　　因此，金峰集团注重酒店文化建设，创办了《金峰在线》内刊，建立完善了酒店网站，并通过报纸、杂志、电视、网络等媒体，推介宣传金峰，实现金峰与消费者的信息互动，传播金峰讯息，得到社会各界对金峰的感知和认同;通过开展“军民欢聚一堂，共度中秋佳节”等主题文娱晚会和联谊活动，在社会上树立金峰集团关注社会、回报社会的崭新形象;同时，还在管理制度改革、酒店制度建设等方面打破书本上的条条框框，勇于创新和突破，彰显了金峰国际饭店集团的文化内涵和人文精神。金峰人正以点点滴滴、潜移默化的行为，不断在人们心目中铸造金峰金色的品牌。

　　放眼未来金峰人信心百倍

　　夯实基础春潮涌，跨越发展万象新。谈及今后的发展，唐传彬信心百倍。他说：“一是我们已经打造了一支优秀的管理团队，培养了一大批中高管人才，有能力把金峰旗下的酒店管理得更好、发展得更好;二是我们进一步明确了企业的发展方向和发展目标，不断创造佳绩、铸造品牌，争取 3年内在溧阳境内新建一个自有固定资产的高端会所，5年内再建成一个新型的高端酒店，并逐步走上输出人才管理的跨越发展之路，跻身苏南高星级酒店管理集团的强手之林。”