陈嘉财，现任美国戴斯酒店管理集团(中国)总裁兼首席运营官。他是戴斯品牌中国市场的奠基人，拥有超过25年的酒店从业管理经验，却还在不断博采众长。

　　作为中国酒店业内的先锋，陈嘉财善于抓住机遇，激发员工对公司的长期的支持和忠实。在他的管理下，戴斯酒店(中国)荣获2007年星光杯“最佳国际酒店管理集团”。“博观而约取，厚积而薄发”，他的成功得力于他长达20年的酒店管理经验，以及在积累经验过程过程中不断博采众长的结果。

　　一、中国心 酒店梦

　　“黄金打工时期”：他曾经是位“空少”，在全世界最大的航空公司享受“飞天之旅”，但两年后，他选择转行;他曾经是金融界的外币经纪人，享受年轻人崇尚的白领生活，一年后，他最终辞职;1987年，他满怀对酒店的期待到中国拉萨，在“惨”无人“道”的环境里，他决定，扎根酒店业，把中国作为发展的基地。这一坚持就是二十多年。

　　据我们的情报得知，您曾经有两年的“空少”经历?

　　陈嘉财：(笑)对，是在还没正式毕业的时候，因为碰巧看到了新加坡航空公司的招聘启事，想着在新西兰读书很贵，现在可以自己挣钱了，又可以环游世界，就去报名了，一去就被选上了。

　　那段日子是不是过得特别滋润?

　　陈嘉财：太滋润了!那两年里不愁吃不愁穿，零花钱都花不完，非常地享受。

　　如此舒服的职业，为什么两年后辞职了，选择从事尚在起步阶段的酒店行业?

　　陈嘉财：空少虽然舒服，但那不是我真正想要的。我喜欢旅游，喜欢世界各地跑。但是做空少，只能是我到过某个国家某个城市，而不是我在这个国家这个城市留下什么东西。而酒店行业不同，它也是相对流动的，不仅能够让我去很多地方，更能让我真正接触到某个国家某个城市的人，还有文化。所以，我喜欢酒店，也选择了酒店。

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　　说到酒店，对于在中国的第一站拉萨Holiday Inn的任职，有什么印象?

　　陈嘉财：1987年来中国，首先去了拉萨。去了之后才发现“惨”字怎么写。高原反应，缺氧，一开始什么都干不了。加上水土不服，也没什么可吃的东西，所以那两年可能是我最瘦的时候(笑)。这个就不多说，更可怕的是心灵受到的苦。在人生地不熟的高原，接受酒店各种专业的培训。磕磕碰碰下来，发现做酒店也不是那么容易。但也是因为有了那段经历，后来的我在面对各种困难的时候，就觉得什么困难都不怕了。

　　“冒险”的创业：10年前，高星酒店和经济型酒店在中国都有所发展，唯独中端酒店市场没人愿意做，陈嘉财当即认定了中端酒店市场在中国的发展前途，在2004年，他将美国戴斯酒店品牌引入中国，开始长达10的实践之路。

　　什么时候开始下定决心要自己做酒店?

　　陈嘉财：打工了十几年后，觉得自己的经验累积到一定程度，同时我对酒店有很多想法，这些想法在当时所处的职位是很难实现的。所以选择了创业。

　　早在10年前，您就已经预见到了中端酒店市场的在中国的未来。

　　陈嘉财：在把戴斯引入中国的时候，我们就对酒店市场的发展进行过深度的思考和预期，最后选择定位在的“中端和偏高市场”。戴斯所有的品牌都是走中端市场。

　　二、交友心 谈业主

　　酒店管理方和业主的合作就像是联姻，前期分手，后头离婚，少不了闹出风波。

　　据新闻报道，戴斯在年初与上海松江一家四星级酒店结束合作关系，背后的原因大家也是各有猜测。您是如何看待管理方和业主方“婚姻”的?

　　陈嘉财：其实很简单，合适就结婚，不合适就离婚。酒店管理方和业主方不是永远拴在一起的，结束合作关系是很正常的。对方酒店自身管理出了问题，我们就有权驳回品牌代理。这方面，我们都是走法律程序的。

　　和刚创业时候相比，现在的所接触的酒店业主是否有了很大变化?

　　陈嘉财：变化很大。以前，你和酒店业主商量，他们关心的都只有一个点赚钱，对酒店的认识窄，沟通就比较困难。现在的酒店业主很多自己本身就是企业家或者投资人，拥有从商经验和经历，所以他们会提出新想法和新的建议，给你很多东西，理念的火花碰撞后，呈现出来的效果更加受用。

　　依您多年和业主打交道的经验而谈，什么样的沟通模式最好?

　　陈嘉财：我认为和业主打交道，沟通模式不是问题，重点是要会换位思考。也就是以我们专业为基础、替业主考虑并以实际情况来做具体考量，市场告诉我们没有什么是一成不变的。有些品牌可能出现了过于坚持自己利益的现象，比如坚持使用外籍高层管理人员等等。在可操作情况下替业主降低成本，减轻成本压力会取得业主的信任，他们会放心并且积极支持酒店的正常运营，这样才能达成双赢共识。

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　　据说，现在谈业主都需要您亲自出马，他们就认您的脸?

　　陈嘉财：(笑)我觉得这是我幸运的地方。很多次我去和业主见面，一碰头，他们先告诉我，“陈总，我在网上查过您，知道您在中国酒店业闯荡这么多年，经验丰富，只这一点我就放心了。”听了这句话，我就觉得是很大的安慰。

　　这样每次都亲自出马，会不会觉得很累?

　　陈嘉财：很幸运的是，我很enjoy这件事。我喜欢与人交流。所以常常会出现和业主坐下来一谈就成了好朋友的情况。有些业主已经是多年的好朋友，去美国和他们的家人碰到还会一起吃饭，甚至专门去看他们。

　　三、长远心 人才留

　　他很忙，三天两头出差，曾经的“空少”变成了“空叔”;他也很闲，有时拉着员工一坐就聊了一个小时。在员工眼中，陈嘉财一直是一个温和友善的人。连司机和他说话都是没大没小。他很少发脾气，最严重也不过是说一句“你怎么这里出了问题?”，不用他再继续说下去，听的人就已经心领神会地知道到自己是犯了多严重的错误。

　　听说您从来不发脾气?

　　陈嘉财：很少。我觉得发脾气解决不了问题，让你的员工知道问题改正问题才是重点。

　　和员工平时的相处模式是怎样的?

　　陈嘉财：就像朋友一样。聊天啊，吃饭啊，都是很平常的状态。

　　戴斯的人员流失率高吗?

　　陈嘉财：有，但是很稳定。像我们总监级别及以上的高管，这几年来都是不动的;很多都是从前就跟着我到现在，比如以前在香格里拉酒店的徒弟。

　　怎么看待酒店一些优秀人才的跳槽?

　　陈嘉财：这是很正常的事。优秀的人才需要锻炼，需要不同形式的培养。可能今天你不在戴斯工作了，但是谁又能保证你以后不会再回来呢?我有些员工就是这样，出去闯了几年后，有一天跑来跟我说，让我跟着你干吧，于是又回到戴斯。这些我都是欢迎的，只要他或她是个人才，就应该被重用。

　　四、自信心 未来路

　　陈嘉财有一个爱好，打壁球，水平达到专业级。但这些年，忙碌的工作使得他几乎没有时间再去打球。每周去一次健身房，算是难得的运动。今年57岁的他，肩负着一个集团员工的温饱，合作业主的期望，还有自己内心尚在燃烧的理想斗志。他说自己还不累，因为它还有很多想法等着去实现。并且他有自信，实现不是那么困难。

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　　可以谈谈戴斯未来的重点发展方向吗，比如城市的选择?

　　陈嘉财：有需要的城市我们都会去开店。像北京、上海这样的一线城市，虽然也有我们的酒店，但我们认为数量还不够，或者还需要再扩大;旅游城市方面，我们也会考虑。毕竟去一个城市，如果客源不明确不集中，我们也很难去做好。

　　近几年中端酒店市场发展迅速，有没有对戴斯有一个明确的发展目标?

　　陈嘉财：其实我一直想把戴斯这个品牌的发展做到像麦当劳、肯德基那样，只要有需要住宿的地方，就会有戴斯。我不认为这是个不能实现的目标，而恰恰，它能够实现。只是在目前，还需要我们做大量的工作去推动，去投入。

　　要做到这个目标，戴斯在哪些方面还行需要加强呢?

　　陈嘉财：人家对我们戴斯的品牌很信任，一看到戴斯的品牌就油然而生好感，认为戴斯的品牌不会差到哪里去，不管是舒适度还是服务品质、安全方面，我们在这些方面需要去加强的。我认为是已经做到了，但是还需要再优化，再传播得更广一点。在中端酒店市场，戴斯其实已经做到了，顾客知道，戴斯不是香格里拉，戴斯不是万豪，不是四季，但是戴斯也不会比经济型酒店差，所以要做的就是开更多的店，

　　从1987年第一次来中国大陆，到现在25年的酒店职业生涯，一路走来，受到哪些人哪些事影响?有没有想表达感谢的人?

　　陈嘉财：因为那个时候中国酒店可以说什么都没有，对于我而言就有了很大的发展空间。这么多年我都是在比较好的公司工作，比如香格里拉，holiday Inn，还有香港的凯莱，我从上司身上学到很多东西。尤其是香格里拉，在里面学到的东西最多。在香格里拉工作近8年，我发现他们把中方的文化和西方的管理理念融合得非常成功。因为太洋化的东西不一定能适用国内，而Asian hospitality方面，他们做得很到位。所以我觉得自己很lucky，在香格里拉工作期间，从上司那里学到很多管理理念、管理方式，还有作为领导者的品质和风范。

　　作为职业经理人，如何更新自己的理念，跟上时代的步伐?

　　陈嘉财：靠自己去体验。每次出外考察，比如去美国都是个人名义去的。因为如果你总是等着别人来教你，或者等着公司来替你组织，那么你永远也学不到真正的东西。所以你要自己主动去学。

　　如果出外考察，重点会关注哪些酒店?酒店的哪些方面?

　　陈嘉财：看新的东西，这个新包括新的设计，新的管理，比如节能工程方面，还有服务。20年前的服务不一现在不一定适用了。比如20年前，每一个客人都需要服务员亲自领到房间，现在客人就会觉得你烦，所以时代在变，理念也要及时更新。