发布时间: 2010-04-03 00:00 浏览量: 1339
包头严查餐饮企业

  昨日记者从包头市卫生局了解到,包头市卫生局要求立即组织人员监督检查“地沟油”、不合格一次性筷子,并将查处结果于4月22日前报市卫生局法监科。

  包头市卫生局要求餐饮监管部门要将严防“地沟油”和不合格一次性筷子流入餐饮服务环节,作为近期餐饮服务食品安全整顿工作的重点,确保迅速、全面展开相关工作。按照索证管理的相关要求,立即组织人员进行监督检查,检查重点对准餐饮单位集中的重点区域和中小餐饮单位等重点环节,督促餐饮服务从业人员严把进货质量关,严查进货记录及索证索票情况,对发现的“三无”类等可疑产品,应加大监督抽验,采取有效措施切断“地沟油”和不合格一次性筷子进入餐饮服务环节的途径,依法严厉查处在餐饮服务环节违法使用“地沟油”和不合格一次性筷子的单位及相关责任人员。