发布时间: 2013-03-30 19:31 浏览量: 1337
如何打造特色餐饮加盟店

怎样成功开特色餐饮加盟店

　　现如今，餐饮加盟店遍布大街小巷。面对市场上庞大的餐饮形式，作为餐饮加盟店的经营者要想创造餐饮行业的商机就要是自己的餐饮加盟店有特色。那么，怎样成功开特色餐饮加盟店呢？

　　第一招：特色餐饮加盟店的环境与布置。环境与布置是烘托特色的一个好方法，我认为环境布置没有高档和低档的区分，只有适合或不适合自己特色的设计和布置，乃至于杯、碗、勺、碟、筷的式样、颜色、每一个都需要精心设计或选择，务必使就餐者理解主人的用心，并从中了解饭店的特色。

　　第二招：特色餐饮加盟店的命名。从命名上来看，餐饮行业的饭店名称一般是和自己的定位相结合的;要创造一个餐饮加盟品牌，首先要有一个容易识记与联想的名称，从“看到”到“联想”再到“体验”，这一过程要有助于名称的更深理解。

　　第三招：服务。对作为托盘的女人要求很高，身体不能有异味、不能面貌丑陋和有瑕疵以至影响客人的食欲;使整个就餐过程色而不淫，不仅构成了这一道菜的特色，而且堪称服务的最高境界，将服务结合进了每一道菜肴里面。

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