特色小吃加盟不仅投资小，最重要的是风险较低。因此，小吃加盟项目一直是创业者比较看好的项目。但是面对这么多项目，加盟特色小吃哪个项目好呢？下面小编为你介绍五大特色小吃投资详情。

　　又爱又恨——麻辣烫

　　麻辣烫是许多人的温柔陷阱，路边小摊尚能那般热闹，如果能有个别于大众的项目岂不是更好？看看笔者给你带来了什么不一样的项目吧！

　　亮商机：汤功煮麻辣烫

　　说项目：汤功煮不同于目前市面上普遍存在的麻辣烫那样底料极为简单，汤功煮的底料分为骨汤底、微辣汤底、麻辣汤底，食客可根据个人口味选择，还还配有几十种调味酱汁料供食客自由调配。

　　谈口碑：汤功煮是产品比较有特色，品质也不错的一家麻辣烫连锁，顾客评价比较好。

　　南北通吃--有卤食

　　卤菜远本只是部分地域的美食，不过现在已经遍及全国，越来越受到大江南北消费者的喜爱了。

　　亮商机：卤上梁山

　　说美味：卤上梁山产品囊括了多种口味的各色卤品熟食以及精品凉菜等特色产品，主要有卤上梁山肉类系列、禽类系列、肉灌制品系列、豆类制品系列、香酥鱼系列、凉拌菜系列等6大系列近百种营养美食饮品，对于喜爱卤食的消费者来说是盛宴，对于普通消费者则肯定能找的适合自己口味的产品。

　　看特色：卤上梁山餐品重视中式特色餐饮的传承及发展，是美食，更是美食文化，古有梁山好汉，今有“小吃好汉”卤上梁山。

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　　欲罢不能——酸辣粉

　　一口酸一口辣，常常吃出眼泪吃到满头大汗，说不出理由不知道为什么，但就是喜欢……有多少人和小编一样，只怕数都数不过来！

　　亮商机：杜式酸辣粉

　　说项目：民间流行的酸辣粉可以说是被北京杜中记餐饮管理有限公司发扬光大了，公司成立了专业化快餐连锁机构进行“杜式酸辣粉”品牌连锁店的运营工作，并且通过产品的精细化、规范化为“杜式酸辣粉”打造中式特色餐饮连锁品牌奠定了坚实的基础，如今市场上的杜氏酸辣粉可以说是一个相当成熟的品牌项目了。

　　谈优势：酸辣粉本身是一种受欢迎的小吃，而杜氏酸辣粉连锁店不仅具有品牌效应的优势，更是增加了凉面、砂锅等等受大众普遍喜爱的小吃，这样就让它比单一的酸辣粉经营模式更有竞争优势。

　　垂涎欲滴——米粉

　　关于米粉大家是褒贬不一，不过小编常常是刚刚说完人家坏话，可能下一步又迈进一家店大喊“来碗儿西红柿牛腩粉”了！

　　亮商机：无名缘米粉

　　说项目：无名缘米粉是街上缘公司旗下品牌，它于2009年初在哈尔滨开设第一家门店，因为街上缘公司具备较成熟的项目发展体系和较完善店铺运营服务体系，为特许加盟店提供有效的的投资指导服务、店铺运营服务和便捷的原料供应服务，目前全国拥有无名缘米粉加盟店1000余家。

　　谈口碑：无名缘米粉是街上缘公司旗下品牌，因口味好安全卫生受到消费者好评，获得过多项荣誉（详见官网，小编在此不想多嘴）。

　　看前景：无名缘米粉项目在消费者之中口碑比较好，而它的背景公司街上缘也是一个信誉较高的企业，此项目对投资者它是一个比较放心的选择。

　　全民最爱——包子

　　亮商机：上官包

　　谈运作：上官包的产品决定了它的经营方式灵活多样，不仅可以进行外卖经营，坐店销售，也可以在单位食堂销售或者批量送入超市、食堂等，同时可以根据时间，在学校、商场或者商业区周边销售。

　　说门槛：包子作为中一种传统饮食种类，一直备受喜爱，它不受就餐时间地点限制，操作简单，现做现卖即买即食，投资额也比较少，开店门槛低。

　　看特色：市场上做包子的也不少，所以从事此类餐饮要注重特色，上官包以“药膳养生”为它的特色，正好满足了高压生活状况下，人们健康养生饮食的需求。