发布时间: 2013-04-28 20:07 浏览量: 1337
开酒吧的选址技巧

开酒吧该怎么选址

  酒吧一般是年轻人常出入的地方,因此,选址是个关键。以下小编就结合广州的沿江路海珠广场旁边的酒吧为你分析开酒吧的选址技巧,看看开酒吧该怎么选址才赚钱。

  (1)周边环境近珠江边,夜晚的景色十分美丽而且带有几分浪漫的色彩,最能配合年轻人谈情说爱的气氛;

  (2)交通十分方便,同时这里的酒吧有不同的档次供顾客选择,丰俭由人。所以顾客一想到要到酒吧消费一定第一时间想到这里,因为他们有信心到这里会找到所需要的东西。这说明找到地点好的地方开店,会得到事半功倍的效果,因为这里的大部分酒吧根本上都没有做什么宣传,就客似云来。

  而相反,与他们的市场定位相同的另一条酒吧街--芳村酒吧一条街,其经营相对较为困难一些。虽然同样有珠江边的外环境,但其最大缺陷交通不那么便利,同时按照广州人的传统消费习惯,觉得芳村是十分偏远的地方,纵使现在的芳村区经过“三年一中变后”,交通已经变得便利很多,而且也变得美丽了很多,但是人们的消费习惯和观念不是一下子可以改变的,所以它需要大量的宣传广告去配合,还有一个等待人们消费观念改变的过程,因此它的起步比较困难。

  又如环市东路-带的酒吧,由于周边环境有较多的四、五星级的酒店和有众多的高档的写字楼,所以把酒吧的定位定于白领一族和走高档路线较其他地区容易成功,在这路段开酒吧因为选择这一定位而成功的例子也不在少数,如:Barcity、路点2等。

  再一种是借助自己先天条件开设的酒吧,如广州文化假日酒店大堂的InnBar、花园酒店的大堂吧等,主要服务的客源是本酒店的住客以及那些喜欢在酒店享受星级服务的客人,而且由于竞争十分激烈,现在酒店的消费逐渐变得平民化,从而令更多的人们可以享受到星级的服务,这也是其特点之一。

  最后一种选址是把酒吧开在一些生意较好的食肆旁边,目的是吸引在那里吃完饭后的客人到酒吧消费,这样的效果也很好,比较容易成功,只要你的酒吧真正有特色和让客人感到好玩,就可以让所有到过你的酒吧消费的客人都能再回到你的酒吧。