发布时间: 2013-05-09 15:29 浏览量: 1339
董彦明:真诚面对顾客

访西安杨凌国际会展中心酒店副总经理董彦明

  董彦明先生于1984年毕业于陕西师范大学历史系,先后在陕西如意电气总公司、陕西荷里活国际娱乐城有限公司担任要职,2003年后任杨凌国际会展中心酒店市场销售总监、副总经理。

  西安杨凌国际会展中心酒店位于杨凌新桥北路1号,建筑面积为46000平方米。交通便利,距西宝高速公路入口仅500米。酒店由陕西新世纪管理有限公司西安喜来登大酒店管理,是一家集客房、餐饮、娱乐、会议、展览为一体的四星级酒店,全国四大展会之一农高会主会场。秉承“于细微处见真情”的服务理念,为近悦远来的宾客提供一流的服务.

  您在踏入酒店业之前曾经就职于在一家大型电子企业,是什么机缘让您放弃那份工作,进入酒店业的呢?

  董彦明:我是陕西师大历史系毕业后分配至电子工业部762厂子校,后来在总厂办公室,党委宣传部任主任和部长,期间曾在中国社会科学院研究生院,西安电子科技大学,徐州师范大学,中国人民大学等进修或深造。1998年5月762厂与香港友联公司合资在咸阳组建了当时号称西北地区最大的陕西荷里活国际娱乐城有限公司,我作为中方代表被派往该公司担任董事副总经理,2002年担任董事常务总经理。就这样和酒店接下了缘,2003年2月,我加入了西安丝绸之路喜来登大酒店有限公司旗下的管理团队一直工作至今。

  从事酒店业这么年,你觉得酒店业带给你最多的是什么?

  董彦明:10多年来,酒店业给我带来最大的收获就是让我的视野更宽更广了,改变了我的思维和观念,使我认识到酒店业是一个朝阳产业,是一个更有发展空间的领域,同时,也给我带来辛劳和孤独,因为长年在离家较远的地方工作,每周只能回家一次。在这里有很多外来者跟我有同样的感受。

  现在酒店业人才济济,您觉得您的优势是什么,您又是如何给自己定位的呢?

  董彦明:我不认为现在酒店业人才济济,西安是一个旅游起步较早的城市,但大多数五星级酒店的老总是老外,这就说明我们的酒店管理业距世界先进水平还有差距。我的优势就是通过这几年的酒店实践,特别是跟先进酒店的合作与学习,我现在对酒店运营还是比较自如的,得到了上司的认可与信任。我也很佩服我的上司,在我工作过的单位的领导级别都很高,她是我唯一的女上司。我的定位就是做一名合格的五星级大酒店的总经理。

  随着越来越多的外资酒店进入国内,酒店业竞争异常激烈,你觉得西安杨凌国际会展中心酒店的优势和特点在哪里?

  董彦明:杨凌国际会展中心酒店的优势在于是在这里唯一一家四星级酒店,加之喜来登的管理,有着别的酒店无法比拟的优势。其特点就是定位高,区位优势明显,农科特色突出,还有我的强势营销策略,这几年还比较好。

  您的经营管理理念是什么?您觉得作为一个管理者应该与下属保持一种什么关系?

  董彦明:我的经营理念就是替顾客省钱。说到做到。其实最真切的两个字就是真诚。真诚面对顾客,什么理念都没有真诚更有价值。与下属保持亲和与制度并重的原则比较好。原则问题不让步。特别是在任务完成上,一定要讲原则。

  你们的服务理念是什么?你们是如何培育员工把酒店的服务理念贯彻到日常的服务当中的呢?

  董彦明:我的服务理念就是答应顾客的事一定要办到而且要办好。主动不失原则.,灵活要顾大局。我的下属都是亲手培养起来的,我很信任她们,很支持他们。可惜的是文化程度太低了。我每周都在用余世维,李开复,马云,俞敏洪及《时代光华》,《前沿讲座》等课件培训大家,因为基础比较差,所以只有慢慢来。

  很多人都认为做酒店工作就要到广州上海等一线城市,那么在西安做酒店,在保证酒店人才供应方面您有什么好的方法?

  董彦明:在人才保障方面的好方法一是要有好的待遇,二是真诚,三是要有公正的奖励机制。