开一家奶茶店需要的设备-中国吃网

发布时间: 2013-06-17 15:31 浏览量: 1336

　　开奶茶店，除了选择连锁加盟外还可以自主开店。自主开店就需要奶茶店设备的购进，一个奶茶店需要什么设备成为了很多自主创业者的疑问？因此，小编整理了一下，希望对正要开店的创业者有帮助。

　　净水器

　　这个是用来自来水的过滤。做饮品的都离不开水，奶茶更是，奶茶现做现卖，需要用到大量的水。自来水不经过过滤，直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。创业者切忌为了蝇头小利而丢了市场。

　　热水器

　　主要的用途是用来烧热水泡茶。千万不要小看这个设备，以为泡茶可以自己烧水来泡，那你就大错特错了。茶做为奶茶店的主要原料，极少有产品中没有茶，因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应，自己烧热水不仅很麻烦，而且一旦茶没了，水又没烧开，产品都卖不了。奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到，例如一些粉末状原料，如抹茶，就需要你用热水来调开，那样才不会粘在一起变成一坨，影响产品口感。

　　沙冰机、碎冰机

　　沙冰机主要是用来做沙冰，而碎冰机就是把冰打碎。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅可以用来做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。而碎冰机也有两种类型：手动和自动。个人建议用自动的方便快捷点。

　　手动压榨机

　　主要是用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水会卖得比较多的，所以需要用到它。

　　电子称

　　主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的，因而需要用到电子称。

　　果糖定量机

　　用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况。它的价格也比较高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

　　各种量杯和盎司杯

　　量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

　　保鲜柜和冷冻

　　保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏，当然如果有条件的可以买一个制冰机。