发布时间: 2013-06-25 16:33 浏览量: 1338
开一间咖啡厅的费用浅析
　　一家咖啡厅的投资在餐饮加盟行业中，算是比较多的。开一个咖啡厅多少钱，开咖啡厅需要多少钱也是很多创业者所顾虑的，究竟咖啡厅的成本怎样，别急，小编浅析如下：
开一间咖啡厅的费用浅析
　　1.生财设备
　　这些可都是必备的，咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等。如果创业者觉得新的成本太高可以买二手的，可为前期创业省下一笔可观的数目。购买全新设备大概花费5万元左右。旧的有折算费，但要看机器有几成新。
　　2.硬体设备
　　包括冷气、照明设备等，这些的支出可大可小，开一个咖啡厅多少钱，开咖啡厅需要多少钱。关键看是什么装修风格，如：欧式风格，装修一般比较奢华，配套的硬体设备照明方面支出就会相对来说比较多。这方面的大概支出在8万元左右。
　　3.器皿
　　咖啡的器皿一般都是配套的，可根据自己的风格定制。价格方面看定制难度，估算5万元以内。
　　4.设计装潢
　　包括了吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等方面的装修。这方面的支出会比较大，估算在30万元左右。
　　5.房租（第一个月的房租+3个月的押金=4个月房租）
　　这个是根据不同城市，不同地区而定的，有一定的浮动。但中心点会贵。但地址在餐饮行业中是一个重要的点，所以地址一定要选好。前期房租估算6万元以内。
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　　6.原料
　　咖啡豆及一些配料的支出，如果每天支出200，那么一个月就是6000左右。
　　7.人事开支（如计时人员的薪资）
　　员工薪资方面根据地段，城市的薪资标准而定，大概1万元。
　　8.杂支（水电费用）
　　每月的水电费，税务，卫生管理费等方面支出2000左右。
　　统计了一下，开一家咖啡厅的成本大概在58，000左右（以一家200平方米左右的咖啡厅为例）。创业者还要有心理准备，刚经营的时候可能会出现赤字，这些都需要考虑在内。
 
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