春节期间全国“饮酒”大调查
在网上搜“春节”最快联想到的关键词就是“喝酒”。看来中国人对于酒文化还真是有研究。伴随而来的无外乎如何不醉、如何解酒之类的话题。中国人无酒不成筵席，龙年春节七天长假之中，到底什么地方的人在喝酒，幅员辽阔的中国又是哪些地方的人最能喝？
北京人最爱喝，重庆人最能喝
根据某网站调查显示，在酒友数量上，全国各省市间差距比较大。最喜欢喝酒的省市前十位分别是：北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。
但是在最关键的人均酒量排行上，则完全体现了爱喝与能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重庆，每日饮酒中所含纯酒精数为244.6ml(相当于1斤1两45度白酒或10瓶600ml瓶装啤酒)。
人均酒量排名第二到第五位的分别是浙江229ml，内蒙古215ml，湖南203ml，北京195ml。北京也是唯一一个在喝酒人口和人均酒量都进入前五名的市。一些喝酒人口大省在人均酒量上的表现不尽如人意，例如东北三省无一进入前15名，重庆的人均酒量(244.6ml)相当于黑龙江(121ml)的两倍，而作为喝酒人口第二多的山东省，人均酒量仅仅排在全国第20名。
根据这个调查，陕西人人均酒量为182ml，比上海人低了0.3毫升，居于第九位。
女性比男性更能喝酒
对于喝酒人口性别的分析提示，男性是女性的16.7倍。但是在人均酒量上，女性酒友以日均192.5ml(相当于八两半45度白酒或8瓶600ml瓶装啤酒)完胜男性的159.7毫升(6两半45度白酒或6瓶半600ml瓶装啤酒)。
分析发现，喝酒女性最多的前五大省市分别为北京、天津、安徽、江苏和山东。
六成人选择晚上喝酒
数据显示，对于过年所喝酒的种类上，选择白酒的人占了69%，紧随其后的是啤酒和红酒。
而在饮酒时间上，59%的人选择了在晚饭喝酒，另外35%的人选择了在午饭喝酒。只有4%的人选择了一天到晚都在喝的流水席，另外2%的人选择了一大早起来就会喝酒。
看起来，中国人喝酒有传统，养生更讲究，据专业人士介绍，喝酒保健在晚上6点左右最好，也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上不会影响人们的生活和工作，有一部分人群还能帮助促进睡眠。
26-35岁为喝酒主力军
数据显示，所有数据中，年龄在26-35岁之间的酒友占总数的48.8%。紧随其后的是36-45岁的酒友，占了28%。
同时也有132位未满18岁就开始饮酒的网友，搜狐健康提醒未成年人不宜饮酒。
了解了国人节日饮酒的小习惯，在推杯换盏的当口，人们应关注中国营养学会建议的“如饮酒，应限量”，尤其是酒后切不可驾车。毕竟，喝酒也是图个气氛，若是弄得伤身体或者引发安全问题就得不偿失了。
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小贴士：
成年人饮酒限量值：高度白酒不宜超一两
成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g。
成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。
中国官场之饮酒怪现状
当前的官场，不少官员爱酒如命，饮酒成瘾，无酒不成宴，无酒不接待，因酒致病屡见不鲜，因酒致命时有发生。一些地方出现不少怪现状：年终考核靠酒验收，“跑部钱进”酒成媒介，招商引资催生专业“陪酒族”，酒量多少成了升职的敲门砖……在公款消费的助推下，官场上的饮酒之风可谓登峰造极，以至享誉华夏的茅台酒已经事实上跻身奢侈品行列。深圳市委书记王荣近日在深圳市两会上说，一瓶茅台酒卖那么贵，一个菜卖那么贵，如果不是公款消费，绝不会有那个价――公款吃喝，确实扰乱市场经济！
老板公务员纷纷学起“拒酒术”
“看起来像水，尝起来辣嘴，喝下去闹鬼，走起来绊腿，夜里面找水，早醒来后悔。”闫先生这样阐释他对过度饮酒的看法。闫先生曾干过6年公务员，因此肝脏出了“故障”。在劝酒逼酒风中，闫先生一度怀疑自己人格分裂。“自己一次又一次在别人的恶劝中倒下去，又屡屡把别人劝倒，自己痛苦，别人也痛苦，最终我陷入深深的痛苦中。身在酒桌不喝酒，自己尴尬别人也尴尬，于是我直接辞职了摆地摊。”
在中国科学技术学会发起的“我最深恶痛绝的生活陋习”公众评点活动中，“逼酒劝酒”在“十大陋习”中名列第七。
1月19日晚上，哈尔滨市道里区一家艺术学校，52岁的校长修伟良正在给学员上年前的最后一课，30多名学员中有企业老总、公务员、保险公司业务经理、美容院老板娘……在并不宽敞的教室中，规规矩矩地坐着，认认真真地听讲。
“过年少不了喝酒，喝多伤身体，不喝伤感情，如何拒酒又不失礼貌，这就是我们酒桌实用技巧培训班里重要的、我们现在最想学会的一项课程——拒酒术。”
链接：酒桌防醉九大诀窍
诀窍1.韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大，实行以守为攻战略，观察场上形势。
诀窍2.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，掌握节奏，不要一下子喝得太猛。
诀窍3.桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水。
诀窍4.干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐在餐巾里(适用女性)。
诀窍5.落座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉。
诀窍6.不要几种酒混着喝，那样特别容易醉。
诀窍7.喝到六分醉时，把你面前醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；花生米对喝酒人来说也是个好东西。
诀窍8.一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都是酒后的解酒佳品。
诀窍9.蜂蜜水解酒后头痛；西红柿汁解酒后头晕；新鲜葡萄解酒后反胃、恶心；西瓜汁解酒后全身发热；柚子解酒后口气；芹菜汁解酒后胃肠不适、颜面发红；酸奶解酒后烦躁；香蕉解酒后心悸、胸闷；橄榄解酒后厌食。
专家提醒 六类人群喝酒需节制
一些病症禁止喝酒，或只能少喝酒。
1.慢性胃炎、胃溃疡患者，如果大量喝酒，会引发胃穿孔，这样的患者应少喝或不喝酒。
2.有高血压、脑溢血、血脂稠、心肌梗塞等病的人，酒后会引起突发病，严重可能猝死，最好一点酒都不喝。
3.有酒精肝、肝硬化、肝炎的人，喝酒后本来功能就受损的肝脏负担更加重，最好一点酒都不喝。
4.孕妇、糖尿病、痛风者，不能喝酒。
5.吃了感冒药、安眠药、镇静剂的人，不能喝酒，以防加重病情。
6.空腹喝酒易引起低血糖，喝酒前应适量喝点糖水，但不要饮醋。
醉酒后怎么办？
1.轻度醉酒的人，一般经过休息和饮水后能恢复。酒醉后要注意保暖，如出现抽搐、痉挛时，要防止咬破舌头。
2.醉酒者不要平躺，这样很可能被自己的呕吐物回灌窒息而死。正确的姿势是侧卧。
3.不可以喝醋、喝茶解酒，醋和茶都不能解酒，反而刺激胃肠，损伤肾功能。
4.可用冷水浸泡的毛巾敷，一条敷在后脑，一条敷在胸膈上。
5.如果自行无法解决或者情况严重，最好到医院救治。
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喝醉酒一次就等于得一次肝炎
人们都知道过量饮酒有害健康，但很多人都有过喝醉酒的经历。那么，喝醉一次对人体的危害究竟有多大呢？
