行业分析

赛百味迅速扩张的选址策略

提起餐饮连锁加盟,很多人首先想到的就是选址;而一说起选址,大部分人最先想到的都是大商场、购物中心、办公区或是繁华地段的街铺。

浏览量: 4 发布时间: 2014-07-03

佛山商业地产“大跃进”超千万方在建项目呈过剩忧患

延续去年商业地产大兴的趋势,2014年,佛山的商业地产未有退潮迹象。传统商业纷纷升级改造,谋求商机,而据赢商网记者统计,佛山在建的30多个商业项目,总面积超千万平方米,如此“大跃进式”的建设

浏览量: 4 发布时间: 2014-07-02

连锁餐饮企业用添加剂要记录在案

记者6月29日从市食药监局获悉,日前,北京市食药监局出台了《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。

浏览量: 6 发布时间: 2014-06-30

连锁餐厅将配食品安全员 从食材管到销售

近日,北京市食品药品监督管理局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出了规范化要求。

浏览量: 8 发布时间: 2014-06-27

北京规范连锁餐企“重加盟轻管理”弊端

北京市食药监局出台《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》,首次就连锁餐饮企业人员管理、原料采购、加工制作管理等食品安全问题作出规范化要求。

浏览量: 4 发布时间: 2014-06-27

委托管理模式纠纷不断 一茶一坐将让加盟商自营

据记者了解,与一般加盟模式不同的是,一茶一坐采取委托管理加盟模式,即投资者出资加盟反过来再委托一茶一坐进行经营管理。但这种方式为一茶一坐带来了麻烦,此前已有4家加盟商与之产生纠纷。

浏览量: 7 发布时间: 2014-06-24

餐饮进入大众化时代 促进中式快餐加盟发展

2013年全国餐饮收入报告指出,随着人均消费水平的提升,以私人消费为主要对象的中低端餐饮业绩拔群。尤其是在快节奏的现代生活中,中式快餐行业的增速非常明显,餐饮市场悄悄进入“小时代”。

浏览量: 4 发布时间: 2014-06-20

合肥男子加盟餐饮店 被违约获赔13000元

2011年4月15日,陈先生与合肥某煲仔餐饮公司签订《特许加盟合同》和《供货合同》,但餐饮公司违反合同,授权一公里内他人特许经营,使陈先生蒙受损失,因此法院判定某煲仔餐饮公司赔偿。

浏览量: 4 发布时间: 2014-06-17
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