行业分析

“直播一姐”被罚13亿,餐饮直播带货怎么办?

12月20日,“直播一姐”薇娅因偷税逃税被罚13.41亿元一事引爆全网,很快薇娅发表道歉声明,淘宝直播账号、微博、抖音等各个平台账号被封,带货一姐因此付出了相应的代价。

浏览量: 2455 发布时间: 2021-12-31

又一家老牌餐厅闭店

米氏西餐厅以及旗下于与2001年开业的魅蓝酒吧将于2022年2月15日和酒店的租约到期后正式歇业。不可否认的是标准化、连锁化、大众化的餐饮品牌的崛起分流了客流,创意菜、融合菜、网红菜等更受年轻人欢迎,对传统西餐厅的经营和变革提出了不小的挑战。

浏览量: 5725 发布时间: 2021-12-30

“青花椒”餐厅请注意,要赔5万元

目前,多家涉及“青花椒”店招的餐厅被起诉了。涉及数十件与商标权纠纷有关案件,分布在上海、江苏、山东等全国多地。自今年9月以来,上海万翠堂餐饮管理有限公司密集起诉四川省内的餐馆。

浏览量: 6006 发布时间: 2021-12-27

北京“画家村”300家餐厅停业

12月19日12时至20日10时,北京市新增1例本土新冠肺炎确诊病例,居住地为通州区宋庄镇小堡村华卿画室宿舍。接到通知后,通州宋庄镇已经连夜开展全员核酸检测。

浏览量: 4009 发布时间: 2021-12-24

《反食品浪费工作方案》出台对餐饮的影响

12月17日,为深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,推动完成《中共中央办公厅、国务院办公厅关于印发〈粮食节约行动方案〉的通知》部署的工作任务,国家发展改革委、商务部、市场监管总局、粮食和储备局联合制定并印发《反食品浪费工作方案》,主要从六方面开展工作,包括推进粮食节约减损、遏制餐饮行业食品浪费、加强公共机构餐饮节约、促进食品合理利用、严格执法监督、强化组织实施。

浏览量: 2206 发布时间: 2021-12-24

珍珠马蹄有何特殊之处?

珍珠马蹄为浅水性宿根本植物,是广东省阳江市海陵岛特有农产品。其源生长在广东省阳江市海陵岛山底古村咸淡水交界处,因这片田地遇海水涨潮时会倒灌至农田里,由于独特的地理环境,结合土壤与气候等条件,衍生长出特有的优良马蹄品种“珍珠马蹄”。今天我们就邀请到烹饪艺术家韦荣家为我们介绍这种食材。

浏览量: 2010 发布时间: 2021-12-23
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