行业分析

安徽大众餐饮占七成以上

今年以来,安徽省餐饮企业经营情况回暖明显,大众餐饮成市场主流,占全省餐饮市场的70%以上份额。

浏览量: 6 发布时间: 2014-10-15

天财商龙开启 “云餐厅模式”

天财商龙将与大众点评在商户数据及商户管理系统等方面展开合作,大众点评的O2O服务产品—在线订座、点餐、团购、外卖等将逐步与天财商龙餐厅ERP系统打通。

浏览量: 8 发布时间: 2014-10-10

体验式消费兴起 平价餐饮唱主角

“十一”期间,郑州中原万达、万象城内饭店日日爆满,婚宴、家宴、亲朋宴仍占主导,平价消费居主流,人均消费多在50元上下。

浏览量: 4 发布时间: 2014-10-08

黄金周餐饮业消费首次下滑

今年“十一”黄金周,杭城餐饮业却不如往年闹猛,餐饮市场总体营业额不如去年。黄金周期间实现营业额2598.3万元,同比下降6.44%。

浏览量: 3 发布时间: 2014-10-08

反腐高压下,餐饮业追债迎来春天?

长期以来,一些地方公款吃喝现象严重。公款吃喝吃坏了政绩,打白条打跨了饭店。在从中央强调落实“八项规定”保持反腐高压态势下,餐饮业貌似迎来了追债的春天,可以此为契机追讨“陈年老账”了。

浏览量: 5 发布时间: 2014-10-04

当餐饮“绑架”购物中心:谁革命谁?

将餐饮带入购物中心,也就最近几十年的事。中国更晚一些,餐厅开进购物中心,不过20年。但这一举动,却将中国两大信仰结合在了一起——因为如果说饮食是中国的国教,那么购物就是另外一个。

浏览量: 6 发布时间: 2014-10-03

国庆餐饮负荷重如何应对

国庆假期即将来临,节日期间婚庆宴席、亲友聚餐较为集中,餐饮服务单位经营负荷加重,加上气温变化较快、气候反复,近日,肥城市药监局对各餐饮单位和市民提出要求和建议,保障节日期间食品安全。

浏览量: 6 发布时间: 2014-09-27

中国餐饮业8月份盈利增速为负值

今年1-8月全国餐饮业营业总收入达到17479亿元,同比增长9.8%,其中8月份增速为负值。中国餐饮业转型呈现冰火两重天的态势,高端餐饮转型艰难,大众化餐饮受到热捧。

浏览量: 6 发布时间: 2014-09-24

2014中国餐饮业发展报告出炉(15届中国美食节特稿)

9月23日,由中国饭店协会主办的2014年中国餐饮行业发展大会在武汉如期举行。大会为餐饮业发布与贯彻国家餐饮产业政策,学习交流优秀企业成功经验,推广新理念、新模式、新技术、新思路的重要平台

浏览量: 9 发布时间: 2014-09-24
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