行业分析

哈尔滨市控烟一年:餐饮大厅防烟合格率升至80%

今天是第26个世界无烟日,作为全国首个立法规定包括办公场所在内的室内公共场所全面禁烟的城市,公共场所禁烟实施一年来,餐饮大厅首次检测合格率仅为9%而第三次检测合格率上升到80%。

浏览量: 2 发布时间: 2013-05-31

北京大众餐饮消费呈现两位数增长

据北京商业信息咨询中心监测数据,1-4月份,北京市15家连锁大众餐饮企业营业额累计增长11.7%,其中,品牌和老字号餐企表现尤为抢眼,呷哺呷哺、麻辣诱惑、永和大王等大众餐饮同比增长达到17%以上。

浏览量: 4 发布时间: 2013-05-21

高端餐饮消费显著下滑

今年“五一”小长假期间,大众餐饮增长明显。外出旅游、聚会、婚宴增多,很多餐馆、酒店生意火爆,排队等位现象普遍。

浏览量: 1 发布时间: 2013-05-14

高端餐饮消费负增长有哪些正效应

在当前形势下,大众化餐饮企业应该从消费模式、消费特点、性价比和营养健康、方便快捷等方面下工夫,调整企业战略导向,探索可持续发展之路。

浏览量: 2 发布时间: 2013-05-09

山西一季度餐饮业零售额87.9亿

2013年以来,山西省消费品市场呈现稳中趋缓态势,但餐饮业销售有所回落。一季度,山西餐饮业实现零售额87.9亿元,同比增长8.7%,增速比上年同期回落1.5个百分点,比上年第四季度回落6.1个百分点。

浏览量: 0 发布时间: 2013-05-02

餐饮业业绩普遍走低 全聚德增速陷十年来最低谷

“猜中了开头,却猜不到这结局。”这句经典台词,恰如其分的描述了中国餐饮业2012年的境遇。遏制三公经费,严令勤俭节约,政务消费量的骤降令去年年末的高端餐饮企业陷入经营困难。

浏览量: 3 发布时间: 2013-04-29

新疆餐饮业一季度企业营业额下滑

2013年一季度,新疆维吾尔自治区住宿餐饮业出现自2003年以来的首次负增长,超五成住宿业、六成餐饮企业营业额下滑,住宿餐饮消费下滑速度高于全国。

浏览量: 2 发布时间: 2013-04-28
扫码关注/下载APP