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辽宁省全年餐饮营业额有望突破两千亿
11月2日,辽宁省服务业委发布了前三季度全省餐饮服务市场运行情况。根据预测,四季度,随着大众服务消费需求进一步升温,市场运行总体将好于前三季度。
1-9月重庆餐饮业累计零售额增速高于全国
据重庆市商委介绍,今年1-9月,重庆市住宿和餐饮业实现营业额650.7亿元、零售额482亿元,同比分别增长16.1%、10.7%。
商务部:全国餐饮收入创1991年以来最低值
近日商务部指出,全国餐饮收入创1991年以来最低值,餐饮收入下降的原因,专家分析称,中央厉行节约、反对浪费八项规定的出台,让公务消费日益规范,客单价格逐渐回落。不少高端餐饮店的业务量受到冲击。
福建餐饮业十一营业额仅增2.2%
昨日福建省经贸委发布了2013年福建省国庆黄金周消费市场运行特点,19家餐饮企业销售同比仅略增2.2%,相对往年两位数增长显得尤为平淡。
中烹协:今年全国餐饮收入有望突破2.5万亿元
中烹协冯恩援9日在接受记者采访时说,全年全国餐饮收入有望突破2.5万亿元,增速回归两位数。
两节18天天津预计实现餐饮营业收入5.2亿元
据天津市商务委对百家餐饮企业调查统计,中秋节至国庆黄金周18天,预计实现餐饮营业收入5.2亿元,同比增长15.6%。
国庆餐饮“选择性复苏” 行业转型寻觅“第二春”
与高端餐饮转型阵痛形成对比的是,“亲民牌”越来越好打,而亲朋聚会、商务会客也成为不少餐厅的“杀手锏”,餐饮业呈现“选择性复苏”。
前8个月南京“大饭店”营业额同比降7.9%
南京市统计局昨天发布数据显示,1-8月南京限额以上餐饮业企业(年主营业收入200万元以上的企业)实现零售额54.70亿元,同比下降7.9%。
中秋期间市民花钱超4亿 餐饮市场冰火两重天
昨日青岛市商务局发布中秋期间我市市场消费盘点,数据显示,传统消费热点——月饼烟酒,遭遇前所未有的“滑铁卢”,销售额度同比下降10%以上。
红海、蓝海两大竞争策略助餐饮企业度过寒冬
日前,权威机构发布《思与行特刊:中国餐饮业未来》报告,罗兰贝格提出红海、蓝海两大竞争策略。为餐饮行业未来转型升级方向提出建议,并提出帮助餐饮企业渡过寒冬的应对之策。