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2015年2月餐饮O2O调查报告:市场两极分化
餐饮O2O市场在BAT巨头纷纷入驻之后,竞争也日渐白日化,美团与饿了么之间的大大出手,百度外卖的大力补贴,淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油,竞争更为激烈。
商务部:春节期间内地零售餐饮业销售额同比增11%
据商务部监测,除夕至正月初六(2月18日至24日),全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元,比去年春节黄金周增长11%。
成都:节后缓解用工荒餐饮业工资上涨8%
春节一过,企业就打响了抢人第一仗。据餐饮企业登记的薪酬待遇来看,今年工人工资上涨了8%左右。
春节期间山西28家零售和餐饮企业揽金1.8亿元
春节期间山西省商务厅监测的太原、大同、阳泉市28家零售和餐饮企业,春节黄金周实现销售额1.8亿元,同比增长10.3%。
去年全国餐饮收入27860亿 终止增速连降三年颓势
中国烹饪协会发布的《2014年度中国餐饮市场分析和2015前景预测报告》显示结果终止了2011年以来连续三年增速下滑的颓势。
春节期间餐馆用餐人均消费香港最贵北京第四
在北京吃一餐人均消费为98.23元,全国排名第四,内地城市中仅次于上海。而全国吃饭花费最贵的城市要数香港,人均花费149.56元。
杭州11家餐饮企业春节营业额同比增长9.25%
杭城春节期间知名餐厅、酒店的包厢预订基本爆满,大厅等候翻桌情况也较常见。除夕当天,楼外楼大厅的等位长龙从下午3点开始,一直到晚上7点半才结束排队。
昆明餐饮食品合格率超九成
记者从昆明市食药监局获悉,2014年,昆明市食药监局共开展餐饮食品快检2038批次,初筛阳性样品187批次,合格率90.82%。
重庆:大众餐饮消费超八成 日韩料理异军突起
12日,重庆市烹饪协会副会长潘恋在接受采访时表示,我市大众餐饮市场占比已超过85%,日韩料理等个性消费成新宠。
餐饮市场调整 洋快餐业绩下滑
麦当劳公司发布1月份销售业绩显示,该公司销售额连续第8个月下降,降幅达1.8%,为13个月以来的最低水平,跌幅远超市场预期。