行业资讯 - 行业数据
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全聚德去年营收实现18.61亿 同比增幅0.82％
全聚德发布2015年业绩快报，2015年公司营业收入同比增幅为0.82%，经营业绩总体呈现企稳回升态势。
2015年美团外卖占32.3%市场份额居榜首
2015年美团外卖的市场份额高达32.3%，稳居行业第一；饿了么紧随其后，以27.1%的市场份额占据了市场第二的位置。
星巴克本季盈测逊预期 首季盈利跌三成
星巴克本季盈测及首季亚洲业务增长不及预期，经调整每股盈利将介乎38美仙至39美仙，不及市场预期的40美仙。
小南国第四季度同店销售同比增1.2% 全年业绩预亏
小南国宣布截至2015年12月31日止第四季度未经审核的同店销售同比增长了1.2%，小南国决定对8至10家亏损门店进行闭店或处置处理。
外卖市场环比增长超10%
2015年12月外卖市场整体交易规模达70.9亿元人民币，白领市场2015年12月交易规模达到48.5亿元，占整体互联网餐饮外卖市场68.4%的份额。
2015年餐饮大数据 解密新生代消费特点
2016深圳特色餐饮峰会分享餐饮行业市场整体环境、业态调研、8090新生代消费特点、选址与消费数据。
百胜12月中国同店销售增长1％ 必胜客降11％
百胜集团宣布12月中国同店销售有增长，但必胜客同店销售下降11%。预计2016年底百胜集团剥离中国业务。
2015年餐饮消费调查报告：“+互联网”更具前景
2015年餐饮消费调查报告出炉，本次调查具有大众代表性。只有明确消费者的需求，探求消费行为的变化趋势，才能不断占得先机。
2015中国餐饮消费榜：上海吃货最多 黄焖鸡米饭夺冠
支付宝数据显示2015年用户的餐饮消费平均每笔支出36元。吃货云集的地方是上海，黄焖鸡米饭力压兰州拉面和沙县小吃，成为新一代最受欢迎的国民料理。
第三方支付兴起 餐饮消费现金支付“失宠”
中国烹饪协会发布去年餐饮消费调查报告显示，餐饮现金支付的比例下降约10%，现场刷卡支付以占比49.4%高居榜首，其次为第三方平台预付、现金支付以及现场第三方平台付款。
