生烙石鸡
分类: 烹饪艺术 浏览: 1112次 发布时间: 2011-07-19
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视频简介

　　生烙石鸡属于徽菜，这道菜蒜香味浓、鸡肉软烂，美味健康。

　　材料包括：净石鸡腿块、鸡蛋清、蒜茸、姜片、葱段、绍酒5克、干淀粉、胡椒粉、精盐、味精。