春笋烧鱼
分类: 烹饪艺术 浏览: 1786次 发布时间: 2011-09-16
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视频简介

　春笋烧鱼是江苏的一道传统菜，这道菜清淡鲜嫩、营养丰富，具有滋阴益血的功效。材料包括：鮰鱼、冬笋150克、葱姜适量、绍酒少许、白胡椒粉、熟猪油100克、精盐。