荷包鱼翅
分类: 烹饪艺术 浏览: 4107次 发布时间: 2011-10-15
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视频简介

　　荷包鱼翅是一道著名的闽菜，因形如荷包而得名。这道菜汁浓味美、翅软滑润，清醇荤香，营养丰富。材料包括：水发鱼翅750克、虾胶15克、蟹黄5克、菜心、地瓜粉15克、