业界播报
女子点外卖吃出异物,半年内敲诈勒索超200家餐馆
随着餐饮行业不断地发展,外卖成为了不少消费者的生活新方式。经过了“堂食+外卖”的双主场局面,疫情催发了宅经济,消费者线上消费需求激增,消费观念也产生了很大变化。外卖也逐渐成为餐饮行业发展的主流趋势。
超百万餐企“阵亡”,倒闭潮下的餐饮人何去何从?
新年伊始,在刚结束没几天的元旦假期间,全国餐饮市场消费火热,客流量大增,消费持续升温,喜迎开门红。据1月1日美团发布的数据显示,堂食线上交易额同比增长超过230%,其中异地消费者贡献的堂食交易额增长超过310%。
一碗面238!知名明星代言,你看好吗?
近日,有网友发现明星黄晓明代言的蟹太太已在北京开设面馆,首家店的选址位于国贸地区。
大牌餐饮纷纷布局,“餐饮卫星店”模式或将成为主流趋势
进入新的一年,“纯外卖”经营店又开始火爆起来,为了迎合当下消费者所需的“质价比”,已经开始有不少知名连锁餐饮品牌选择入驻共享厨房一星选闪电厨房开启“餐饮卫星店”。
68元锅包肉,106元麻辣烫,餐饮行业又遇定价乱象
这个冬天,想出去玩的心再也按捺不住了,全国各地都迎来了旅游热潮。其中最热门的城市当属哈尔滨了,白雪覆盖的大街小巷上,红色的灯笼点缀着北国冬日的美景,仿佛是一幅雪域画卷。
融资5亿,餐饮界“扫地僧”低调狂飙……
近日,一笔大额融资新闻把大众餐饮品牌“小菜园”推到聚光灯下。
2024餐饮怎么干?你不得不知这12个趋势
2023年,餐饮产业层面数据向好,市场反应却冷暖不均。一些实力餐饮品牌和新兴餐企持续迅猛发展,另一些餐饮企业却未能享受到经济回暖的红利,甚至关张倒闭。
破纪录!单日营收32万,新拓8城步履不停?
2023年12月23至24日,达美乐在西安、长沙、合肥等8个城市齐开共10家新门店。其中,位于西安的门店更是西北地区的首店,吸引了无数食客前来排队享用美食,甚至有人不惜坐高铁前来品尝。在这种形势下也衍生出了许多披萨代买和跨市代购,社交软件上还专门有一些如何快速吃到达美乐的攻略。
20年跑出4个品牌,艰难时期营收还能翻一番?这个企业做对了什么
餐饮业作为最不允许躺平的行业,时刻都在适应着市场的变化,一旦掉队就会被淘汰。怎样迭代升级,是每一个餐饮企业都面临的问题。
欠债4600万,靠直播卖烤肠东山再起!
近日,一位大叔在网络上小火了一把,但是不少眼尖的网友发现,好像在去年就看见过这位大叔,原来,他就是去年年底杭州延安路龙翔里小吃街上的那位卖烤肠的大叔。