业界播报
今年打造500家示范餐饮 100家网络示范店
今年西城区将加大食品安全示范店（食堂）的建设力度，在计划打造500家示范餐饮单位的同时，启动首批100家网络示范店的评选工作。
餐饮新零售 未来买烤羊腿和买泡面一样方便
未来，如想烤羊腿、茶香鸡、水煮鱼……用微波炉或者烤箱稍稍加热几分钟，就可以直接享用。整个过程跟泡一包方便面一样简单，口感却丝毫不亚于那些餐厅大厨的出品。
停用塑料吸管，海外餐饮企业掀起新一轮环保热潮
继去年开始有条件提供吸管之后，国外餐饮餐饮企业又开始讲环保了。
15000+店，仅有71家自营！汉堡王是如何控制加盟店品质的？
截至2016年12月31日，汉堡王在100多个国家共有15738家店，其中包括15667家特许经营餐厅和71家RBI所有餐厅，那么，汉堡王是如何控制加盟店品质的？
“腊八”到 老字号餐厅凌晨两点开熬腊八粥
吃腊八粥是京城必不可少的食俗。而今年除了腊八粥，老字号的腊肉、腊八蒜等腊月味道，也迎来热销。
“成都美食文化周”2018年再次走向海外
成都将坚持用好“国际美食之都”品牌，加快推动餐饮业品牌化、连锁化、特色化、国际化发展。接下来将策划“2018成都美食文化周”等境外推广活动。
老乡鸡：获2亿融资，3年直营店将突破1600家！！
一直“不差钱”的安徽快餐品牌老乡鸡正式宣布与加华伟业资本“牵手”。这是成立15年以来，老乡鸡第一次接受资本市场的投资，首轮融资额达2亿元。
2018年厨师必备《烹饪艺术家》杂志抢订中！
《烹饪艺术家》是中国职业厨师的工作必备期刊，“引领厨界潮流，帮助厨师成功”是杂志的宗旨。
中国国家形象全球调查：中餐排第一，餐饮人的骄傲！
中国外文局发布了《中国国家形象全球调查报告2016—2017》。调查发现，中国整体形象好感度稳中有升，内政外交表现受好评，其中中餐排第一
新餐饮外卖新玩法 瓜分超8000亿市场
如何做一家可持续的品质外卖?2018年，面对大数据、人工智能、机器人、区块链为代表的新技术发展和应用，如何应对？
