业界播报

法国:恐怖袭击不断 华人餐饮业寻求突破?

民以食为天。餐饮业是中国历史最悠久的行业之一,也是华侨华人在海外打拼、安身立命的基础行业。据不完全统计,法国约七成华侨华人以餐饮业起家,或曾涉足餐馆、酒店、超市等食品类行业。

2016-10-24 3313次浏览

水土不服,米其林能制定中国美食标准吗?

米其林进入中国内地,进行餐饮“指南”,值得肯定。但鉴于米其林面对的是一个“复杂中国”......

2016-10-24 3346次浏览

一句好的广告语,成为你餐厅的摇钱树!

餐饮360诊断策划 一个好的广告语,价值百万;一个好的广告语可以让你获利好几倍。那么,餐厅广告宣传语如何写,才能写得恰到好处? 法则1:模仿:提炼其他行业的优秀的广告语 学习

2016-10-24 3406次浏览

【旺销特色菜】7种超好吃的椒盐菜做法

1 椒盐猪里脊 主料:猪里脊肉 200 克 辅料:鸡蛋 50 克、小麦面粉 30 克 , 调料:淀粉 ( 玉米 )10 克、盐 2 克、鸡精 2 克、椒盐 15 克、花生油 50 克 做法: 1. 鸡蛋打匀; 2. 里脊肉切成小指

2016-10-24 3296次浏览

【旺销特色菜】7种超好吃的椒盐菜做法

1 椒盐猪里脊 主料:猪里脊肉 200 克 辅料:鸡蛋 50 克、小麦面粉 30 克 , 调料:淀粉 ( 玉米 )10 克、盐 2 克、鸡精 2 克、椒盐 15 克、花生油 50 克 做法: 1. 鸡蛋打匀; 2. 里脊肉切成小指

2016-10-24 3356次浏览

全聚德:季报亮相 互联网+之后利润是否超过去年?

10月20日,全聚德发布第三季度报告,同时公布的,还有董事会人事变动。

2016-10-23 3358次浏览

2016中国(江苏)国际餐饮博览会 人气“爆棚”

上汤娃娃菜、青椒炒肉丝、毛豆烧鸡、酸汤肥牛……记者在现场看到,这里展出的半成品家常菜......

2016-10-23 3278次浏览

美国:奥巴马小女儿餐厅打工 谁负责她的安全?

此前,奥巴马的大女儿马莉亚曾经在电影片场当过两次实习生。

2016-10-23 3257次浏览

西安永兴坊丝路美食文化节 让您大饱口福

场除了可以品尝到美味的小吃,还可以观赏到大厨精湛的制作手艺......

2016-10-22 3308次浏览

第二届桂林美食展汇聚世界美食

10月21日,第二届桂林国际美食展暨啤酒节拉开序幕......

2016-10-22 3275次浏览
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