业界播报
张中尤:文人气质的川菜大师
张中尤的头发已经花白了,常年在厨房劳作,让这位川菜大师的腰微弓,但是精气神却很足。当他穿着雪白的衬衫和熨贴的西裤,夹着公文包匆匆推开茶室门的那一刻,像是一位准备赶着上课的老教师。很难想象这是一位蜚声国际,在厨房站了近50年的老厨师。
和合谷:店面升级 打造全新模式
最近和合谷的新店都在变换着新的样貌,我们将传统与时尚融合,让这里,不仅充满着浓郁的中华文化,还洋溢着时尚的气息。
小天鹅:夏季神器-----“油碟”
重庆独特的山城地理环境造成夏季非常闷热潮湿,人们体内积累的汗液无法排出。而火锅里面的花椒和辣椒恰好可以起到祛湿的功效。所以重庆人常常在夏天吃火锅,就是以热抗热的方式来迅速逼出体内的汗,反而使人感到神清气爽。
顺水鱼:厨艺技能大赛举行!
为提升各门店厨师的专业技能水平,同时为消费创造更好的美食享受,重庆顺水鱼特地在 7月20号举行了一场别开生面的技能PK大赛。
桂皮:批发价 等你来装车!
友嘉食品先后成为奥运会和上海世博会指定调味品(2008-2010)年 友嘉食品花椒油生产工艺获得国家新科技专利(2008年) 友嘉食品获得成都市农业生产产业化龙头企业称号
洗碗机:打造后厨专业流水线
福建省厦门百德顺机械设备有限公司专业供应各种洗碗机.我公司长期专业经营消毒餐具配套产品,已经从事8年经营,对餐具消毒行业有丰富经验和见解。
餐厅机器人:节约成本更划算
机器人送餐、跳舞助兴,这些以往只能在科幻电影中看到的场面,目前在餐厅就能成为现实。
油烟净化器:让餐厅后厨更明亮
Zkjd-型静电油烟净化器是在吸收、消化国内外同类产品优点的基础上,应用多项专利技术,自主创新开发的专门用于厨房油烟净化处理的新一代高科技绿色环保产品。该系列产品已通过国家环保总局指定的权威检测机构的检测,达到并超过国家环境保护排放标准(GWPB-2000)《饮食业油烟排放标准》的要求。其各项性能指标处于国内领先地位,广泛适用于对宾馆、酒店、单位食堂、厨房、食品加工行业等所排出的油烟进行净化处理。
洗菜机:餐馆中央厨房专用
笙辉牌豪华型气泡清洗机有循环水冲浪、气泡清洗、提升高压喷淋三重清洗、输送带无级可调、臭氧杀毒、筛网除杂等功能,全机身密封包边处理。美观大方,做工精良。
急需家常菜炒锅,面点大工
急需家常菜炒锅5000,面点大工5000。要求:人品好,责任心强!13810574352毕厨。工作地点:房山区。