业界播报
慢食超市餐厅 年收入15亿!
这家慢食超市餐厅,单日客流过万,年收入15亿! 2016-07-26 东方美食 有这么一家超市,人都排着队等着进去,它还打算收门票。2014年,在全球只有28家店的情况下,实现年收入2.2亿欧元
金乡大蒜:个头最大 营养药用价值全国第一
金乡大蒜有2000多年的种植历史,早在东汉初年,就有种植大蒜的记载。
乐陵金丝小枣:核小皮薄,果肉丰满
乐陵红枣栽培历史已有3000多年,因其产量大,品质优,市场广,价格低而闻名全国。主要品种有金丝小枣、元红枣、长红枣、无核枣等。我处立足于乐陵红枣主产区朱集镇,拥有无公害金丝小枣种植基地30万亩
张家口土豆:淀粉维生素C含量高
我公司供应的张家口微型薯种薯紫花白:5亩地的栽培量起批,一般每亩地用种量是统货3000粒,统货是指:每粒重量从5克起步到25克不等,5克和25克的各占10%,其余的占80%,3000粒重量为30公斤左右,每亩栽培4500株。
林永春:国际名厨杨贯一入室弟子
林永春出生于东莞,以耕田为生,上世纪80年代他只身往香港谋生,在朋友介绍下到酒楼工作,刚开始只是个学徒工。1984年,他靠自己省吃俭用的打工积蓄3万元,开始转投肉类和蔬菜批发生意,期间辗转认识到富临老板--国际名厨杨贯一。
张文海:第三代弟子张旭收徒
近日,国宝级大师、鲁菜泰斗张文海大师的徒孙张旭先生的收徒仪式在京门老爆三观音寺店举行,鲁菜泰斗、国宝级大师张文海先生,张文海大师弟子、京门老爆三董事长李凤新,牛金生等业内名士出席了张旭的收徒仪式。此次张旭共收6名徒弟,是张氏传人鲁菜系第四代弟子。
吴国平:“随便吃个饭”吧 我这没有四大菜系
从杭州起步,如今已经横跨苏、浙、沪几个省市的外婆家几乎成就了一种现象——同幢大厦的其他餐厅满是空位时,外婆家就要排队;其他餐厅也在排队时,想进外婆家吃饭,至少要等两个小时,这不是一家店的场景,家家店外都要“列队”。
印度:中餐馆本土化后很受欢迎
在印度除了印餐馆之外,在藏餐馆、尼泊尔餐馆、不丹餐馆都能找到中餐,而且味道更为地道。在新德里旅游时,甚至不用刻意去寻找中餐馆。
莫斯科:顶级中餐馆的“宫廷风”
俄罗斯《雍和轩》餐饮集团始建于1997年,先后在海参崴、圣彼得堡、叶卡捷琳堡设立了9家连锁分店,门店名为“东方茶楼”。
草原牧歌:诚邀加盟 美味唱响全球
此次加盟的品牌是——草原牧歌蒙古印象,该旗舰店的装饰风格还荣获了2015年“第六届筑巢奖”,这可是我大内蒙地区唯一在餐饮空间工程当中获奖的餐饮企业,该奖项,已经成为中国建筑装饰行业设计界最具权威和影响力的顶级赛事。