业界播报
百万厨师拒烹野生动物
中国野生动物保护协会推动提倡不食野生动物活动向纵深发展 百万厨师拒烹野生动物 本报北京1月27日讯（记者王学健 陈静）日前，由中国野生动物保护协会等单位联合举办的拒烹珍稀
“百万职业中餐厨师”拒烹野生动植物签名活动
合肥报业网新华社银川6月25日专电 25日上午，迎奥运西部名厨百万职业中餐厨师拒烹野生动植物签名活动在宁夏银川市启动。来自宁夏、内蒙古、四川、甘肃、青海和新疆等省区的400名
天府早报： 我影响 百万厨师的“不煮”理想
陈实回忆，多年以前，成都流行吃蛇肉，杀蛇那阵仗可真吓人，一天要杀几十条。当着客人的面，一只脚踩着蛇尾巴，一只手捏着蛇的七寸。闪着寒光的刀锋，哗啦一声从蛇的头部剥拉
中国百万厨师拒烹珍稀动物签名活动在滨海新区
随着人们生活水平的不断提高，食用珍稀动植物，以贵为荣的不良风气大有蔓延之势。为了人类和自然能够和谐发展，以珍爱自然，拒烹珍稀动植物为口号的中国百万中餐职业厨师拒烹
禹城举办＂百万中餐职业厨师签名＂活动
新华网山东频道4月13日电３月２５日是国际中餐日，这天下午，应禹城市明珠大酒店邀请，禹城市百余名 厨师在明珠大酒店参加了百万中餐职业厨师签名活动，并列队宣誓：拒烹珍稀动
特级厨师因拒绝烹饪野生动物先后离职40次
2002年1月26日,中国野生动物保护协会、东方美食学院及《东方美食》杂志在北京共同发起百万中餐 职业厨师拒烹珍稀野生动植物签名启动暨争做绿色厨艺大使活动。目标:2008年前,100万厨
绿色厨艺大使联盟
一、绿色厨艺大使称号由来 2001年4月15日~20日，由东方美食杂志社主办、东方美食学院协办的第一届东方美食国际大奖赛暨新厨艺主义论坛在山东省泰安市东方大酒店隆重举行。 来自美
绿色厨艺大使誓词
我们，光荣的绿色厨艺大使高举新厨艺主义大旗，放眼全球、放眼未来，珍爱自然、保护环境，净化心灵，净化灶台，维护生物多样性、拒烹拒食拒售珍稀野生动植物。用我们的卓越行
绿色厨艺大使联盟万人签名活动
一、活动目的 1、保护地球生态系统稳定，促进全球生物的多样性，实施可持续发展战略。 2、为了更深入的宣传我们的三拒宣言，提升中餐职业厨师的公众形象。提升中餐在世界上的公
致烹饪工作者的倡议书
致全国烹饪工作者的倡议书 为顾客烹制放心菜肴 让美味与健康同行 全国烹饪工作者同仁： 作为厨师，从学厨那天开始，如何做出美味爽口的佳肴，就是我们毕生的追求。学校里教的、
