业界播报
第五届大赛颁出四名“金牌绿色厨艺大使”
2009年5月15日，第五届东方美食国际大奖赛圆满落幕。在北京富丽万力酒店，来自世界各国的朋友欢聚一堂，举行了隆重的颁奖晚宴。 2001年4月18日第一届东方美食国际大奖赛上，东方美
张亮浙江绍兴新祥生大酒店
绍兴新祥生大酒店裸烹大旗浙江飘起来 发布时间:2011-7-12 13:52:00 5月24日下午，绍兴新祥生大酒店，越国总厨沙龙的所有成员齐聚一堂，掀开了裸烹百万厨师签名活动的序幕。 活动过程中
向非法添加剂说不老地方酒楼誓言“裸烹”到底
连日来，关于餐饮业使用食品添加剂的浪潮在民众当中传言甚嚣尘上。日前，为继续倡导健康绿色菜肴，向非法添加剂说不，四川达州老地方酒楼组织后厨全体员工在 西外旗舰店发起裸
沂南小县裸烹大行动
2011 年十月九号沂南县第四届餐饮烹饪大赛暨东方美食 裸烹百万餐饮人签名活动逾期举行，担任沂南县东方美食驻地记者代表刘本军组织了这项活动，活动中发起人刘本军宣读了此次裸
首届济宁微山湖经典鱼宴裸烹活动
2012 年1月19号在济宁举办了首届济宁微山湖经典鱼宴菜品交流会!同时还举办了东方美食提倡的裸烹百万餐饮人签名活动,,由东方美食杂志社特约厨师记者刘 本军发起了这次活动并在活动
天津百万餐饮裸烹签名会
活动举办方： 天津厨艺联盟 中国厨师工会（天津分会） 活动时间： 2014年6月3日 活动地点： 天津市南开区罗平道3号伊诺源酒楼 活动人数： 160-210 活动人群： 天津市餐饮企业老板、店
首届济宁微山湖经典鱼宴裸烹活动
2012 年1月19号在济宁举办了首届济宁微山湖经典鱼宴菜品交流会!同时还举办了东方美食提倡的裸烹百万餐饮人签名活动,,由东方美食杂志社特约厨师记者刘 本军发起了这次活动并在活动
坚持“裸烹”正道，使裸烹活动深入人心
2011年10月21日，由东方美食发起、盛泽威四方酒店组织的百万餐饮人裸烹签名活动暨裸烹美食品鉴会 在该店二楼宴会大厅举行。威四方酒店董事长汪锡君、总经理张翠娥等领导及浙江南
呼吁广大餐饮企业加入到拒售鱼翅的行列
2001年4月，东方美食提出拒烹的理念，号召厨师珍爱自然、拒烹珍惜动植物， 引起巨大反响，先后有一百万名厨师签名支持和参与拒烹。后来，东方美食 又进一步提出拒烹、拒售、拒吃
京城餐饮齐聚首，裸烹宣言暖冬春！
2012年1月8日，窗外白雪瑞年，寒冰冷风冻得太阳都不敢出来。在凛冽的环境下，北京-大兴别样红会所二楼多功能厅内来自全国的厨师同行汇聚一堂，如火如荼的响应东方美食发出的为食
