业界播报
江南味道|一坛黄酒卖火一家店
近年来，江南菜馆如雨后春笋般开遍沈阳的大街小巷，在其他菜馆争奇斗艳时，江南味道却像一 壶温润的黄酒坚守着自己的经营特色。江南味道面积不大，却颇有几 分味道上世纪30年代
向采购和人力要利润
文登市昆嵛酒店筹建于1992年， 建立之初是政务接待型的政府招待所； 2006年企业改制后转向社会化运作， 成为文登市最具影响力的综合型现代 化酒店。2013年餐饮行业遭遇产业寒 冬，
地道东北味儿
那家老院子|寻找代表性的民间菜 沈阳富雅餐饮连锁管理公司成立于 2003年，经过10年的发展成为拥有50 余家门店的餐饮企业，营业面积总和达到35000多平方米，从业人员达3500 余人，打造
一鱼六吃做极致海鲜
2002年时，张丽娟只是威海长峰偏远处一家拉面馆的老板娘，在不足80平方米的小店里，张丽娟夫妇用真诚和热情赢得了越来越多的顾客。时隔12年，如今的张丽娟夫妇经营着威海最具盛
江南味道|一坛黄酒卖火一家店
近年来，江南菜馆如雨后春笋般开遍沈阳的大街小巷，在其他菜馆争奇斗艳时，江南味道却像一 壶温润的黄酒坚守着自己的经营特色。江南味道面积不大，却颇有几 分味道上世纪30年代
海口椰语堂亮德
2014 年10月11日，东方美食亮德餐厅万里行来到海口市椰语堂，董事长赵玉明与员工一起参与亮德签名活动，并向记者介绍了海南休闲产业的趋势与运作过程。赵玉 明认为，海南的精华是
海口龙泉酒楼亮德
2014 年10月11日，东方美食亮德万里行来到海口龙泉海鲜酒楼，副总经理兼行政总厨何勇接受了记者的采访。据介绍，作为琼菜餐饮企业，龙泉集团立足海南本土食 材，深度挖掘海南特色
文昌琼菜人家亮德
2014 年10月10日，东方美食亮德万里行来到文昌琼菜人家，董事长傅红日带领部分员工在亮德条幅上签名，宣读亮德宣言并合影留念。傅董事长介绍，琼菜人家积极 践行亮德理念：第一，
三亚益龙海景亮德
2014年10月11日，东方美食亮德万里行来到三亚市益龙海景渔村，董事长叶河清向记者介绍了他们在践行亮德行动方面做出的努力，并带领部分员工在亮德 条幅上签名留念。据了解，益龙
三亚果香四季亮德
2014年10月12日，东方美食亮德餐厅万里行来到三亚果香四季，董事长陈正强接受了记者的采访。他认为，绿色、生态、体验是对农庄经营的最好诠释。在 果香四季生态农庄里，无论是蔬
