业界播报
放大招了，分分钟搞定女友，男票你还不快点学
椰香奶冻（6人大份或者8人小份） 原料 椰汁300克（可以用新鲜的），牛奶300克，炼乳150克，百利甜酒50克，鱼胶5片（或20克鱼胶粉），3~5中鲜果。 制作 1.把鱼胶放在冷水里浸泡软化。
不要问我为什么，有料就是酱紫任性
叉烧酱 特色 色泽红亮，鲜甜适口。 做法 蜂蜜60克，白糖30克，黄豆豆瓣酱15克，蚝油15克，老抽15克，生抽15克，料酒15克，蒜蓉20克，盐5克，红曲粉10克，胡椒粉5克混合，加30克水小火
东方美食· 原烹
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菜品•不要问我为什么，有料就是酱紫任性
叉烧酱 特色 色泽红亮，鲜甜适口。 做法 蜂蜜60克，白糖30克，黄豆豆瓣酱15克，蚝油15克，老抽15克，生抽15克，料酒15克，蒜蓉20克，盐5克，红曲粉10克，胡椒粉5克混合，加30克水小火
如何使餐厅持续盈利 未成型店现场5S开荒培训
如何使餐厅持续盈利 产品出品与品质管理环境管理5S实操 经营好一家门店涉及到的经营关键指标如下： 1.餐厅的定位与选址 2.高效能团队的建设 3.产品出品与品质管理 4.环境5S管理使餐
成都出台餐饮文化传承管理办法
7月31日，记者从成都市商务委员会获悉，成都即将启动餐饮老字号传承管理工作。这是全省首次以城市为单位，对当地餐饮文化的深入挖掘，将系统化地对成都特色餐饮、小吃、调味品
靠这3款锅底绝对卖疯了 8.23-26日到重庆学火锅&小
小编：火锅作为中国餐饮的常青产品，拥有 高达25%的纯利，因其易复制，用工少，吸引了大批餐饮君们投资。2015年的火锅市场将启动火力全开模式，马上步入旺季的火锅店该如何生存
外卖软件烧钱补贴大战惨烈 巨头开打舌尖上战争
近半年来，进我店里推销外卖软件的都快踏破门槛了。北三环外一家杨国福麻辣烫的老板赵先生有些无奈，外卖软件多到已让他记不住名字，尽管他的店铺只有十余平方米。这家小店的
2015年6月15-19日 广州餐饮大有不同！
广州是中国的美食之都，这里的餐饮，既有连通海外的创新能力，又有求真溯本的务实精神。同时，广州人民外出就餐的频率很高，每日两餐三茶的饮食 习惯，让这里的消费市场百家争
2015年6月9-10日 搞定财务两大难题
2015年6月9日至6月10日，东方美食CTP财务餐企高管团队必修课在北京大成路九号酒店如期进行。来自全国各地的餐企高管齐聚京城，在两天内学习了财税处理技巧、如何进行成本控制等内
