业界播报
重庆奇葩餐馆餐费凭心情随意给 暂未遇不付钱的
前天，北部新区汽博中心北大附中旁一家中餐馆开业了。与其他餐馆张灯结彩、敲锣打鼓的开业不同，近两天，来该餐馆用餐的顾客，竟可以视自己的心情，随意给付餐费。这样的奇葩
上半年全国餐饮收入增长11.5%
在宏观经济增长放缓的情况下，全国餐饮市场继续逆势上扬。中国烹饪协会昨日发布的数据显示，今年上半年，全国餐饮收入14996亿元，同比增长11.5%，比去年同期加快1.4个百分点。其中
5年间餐饮O2O市场增10倍
2015年，互联网O2O模式在中国进入高速发展阶段，成为互联网巨头们的必争潜力市场。速途研究院日前发布《2015上半年餐饮O2O报告》显示，5年间餐饮O2O行业市场规模增10倍，美团外卖和
武汉餐饮哪家强，餐饮人你造吗？
研发创新哪家强？出品速度哪家快？成本控制哪家好？营销水平哪家高？ 11月24-28日武汉KTP给你答案！ 武汉是全国餐饮的价格盆地，这也促使餐饮企业因时制宜重成控、练内功。人均消
向韩国餐企学习5大技能
HI，大家好！老郑又来跟大家分享精彩内容了。老郑这次参加东方美食组织的韩国KTP之行，收获非常大，不仅看到韩国餐饮业态的发展趋势、听到韩国餐饮大亨朴亨熙社长、得本集团董
O2O冲击下，快餐实体店遭遇行业拐点
随着无店O2O、休闲餐饮、 团餐在餐饮市场日渐活跃，多年来一直呈现爆发式增长的快餐实体店开始遭遇市场瓶颈。洋快餐麦当劳今年一季度宣布将加快关闭部分地区店铺的节奏。无独有
餐饮业对“明厨亮灶”反应冷淡
看了它的厨房，你就不想在酒楼吃饭。这样的经历，你有吗？今年5月，市食药局在罗湖区召开了关于推动全市 餐饮 服务明厨亮灶建设工作现场会，意在改变厨房卫生和食品安全隐患。
九宫格 火锅培训 辣爽来袭
小编：重庆是公认的中国火锅之都，重庆的火锅无论品种，数量，味型都堪称中国之最。重庆火灿若繁星，千变万化，但万变不离其宗。食客们最爱的还是重庆最传统的火锅。火锅的灵
致厨师的21句话！
兄弟们，你在餐饮业打拼多少年了？是刚出校门的懵懂青年，还是久经沙场的老油条？是活得伤痕累累还是轻松自如？不论你是已经看透了红尘还是充满了憧憬，都请看看以下的话吧。
当下最火的、人效最高的小微盈利餐饮
7月20-24日 东方美食哈尔滨KTP： 探寻人效最高的小微盈利餐饮 精彩导视 7员工， 200 余平米，一口韩国引进的可涮、可烤、可煎的电陶炉，日营业额 2 万 + 3年 4000 家店，毛利 65% 以上的骨
