业界播报
烹饪艺术家徐嘉乐：五星菜肴接地气 月月营收都超额
在徐嘉乐眼里，沉淀和匠人精神，就是保持超水准的唯一办法。
面对“单县羊肉汤”，“潼关肉夹馍”“逍遥镇胡辣汤”该怎么办？
针对“潼关肉夹馍”“逍遥镇胡辣汤”等商标侵权热点事件，国家知识产权局表示，已经关注到商标侵权事件，正就此事进行研究。
毛大庆开卖包子+咖啡，包子真香吗？
毛大庆包子铺”近日在北京国贸CBD开业，一开张就引起了消费者的关注。
全城学“卤鹅”被紧急叫停
有一门手艺有多重要，相信餐饮界很多师傅尝到了甜头，一是有助于就业，二是有助于自己开店。广式烧腊烧鹅技术就是如此。
箪食巷王万新：靠谱人卖没“谱”菜 家家火爆！
王万新是厨师出身，没有任何社会背景，六七年内自开三家高档私房菜馆，且家家生意火爆。
兰州拉面挑战，获胜者得奖金
近几年，兰州牛肉面发展进入快车道，有投资人表示“中国的麦当劳、肯德基就是兰州拉面”。众多品牌都获得了资本的青睐。
海底捞起诉小放牛索赔百万
11月23日，河北小放牛餐饮管理有限公司被海底捞告上法庭，并开庭审理。
新湘鄂情发力“鲜冻菜肴”的逻辑
今年6月，蓄势已久的新湘鄂情餐厅召集旧部在北京开业。
大S、汪小菲分割餐饮财产
汪小菲名下有台北“S hotel”3.5亿台币资产等财产分配。
热闹了，百家胡辣汤店被起诉
近日，逍遥镇胡辣汤被推上了风口浪尖。11月16日，河南焦作50余家逍遥镇胡辣汤店的商户反映，他们突然收到法院传票，原因是他们门牌上使用了“逍遥镇”。
