厨房操作规程及出品标准 - 中国吃网

经管资料详情

厨房操作规程及出品标准

浏览量: 44 上传时间: 2012-03-14

资料简介:

本资料涉及厨房各岗位职责、操作流程、常用术语、培训内容、出品部量化标准等方面的内容。

扫码关注/下载APP