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餐厅厨房卫生管理规范

浏览量: 481 上传时间: 2010-03-10

厨房卫生直接影响着员工的工作环境，厨房卫生既是对消费者负责，同时也是关心员工、保护员工利益的具体体现。购买卫生合格的原料，在符合卫生条件的状态下进行加工、生产、服务、销售，那么员工工作自然踏实，身心也