酒家餐具管理制度（试行） - 中国吃网

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酒家餐具管理制度（试行）

浏览量: 56 上传时间: 2012-03-29

资料简介：

为加强酒家餐具管理与控制，使餐具破损率控制在月营业额的3‰范围以下，特制定如下管理制度。

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