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浅谈潮汕菜菜品创新

浏览量: 43 上传时间: 2012-05-23

潮汕菜的发展日新月异，烹调技艺不断推陈出新，形成了今天在国内外独树一帜，具有浓郁潮汕风味特色的一个既传统又前卫的菜肴体系。本资料对潮汕菜菜品创新问题进行了探讨，希望对大家有所启发。