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火锅店生产与成本管理

浏览量: 42 上传时间: 2012-05-26

制定有效的餐饮成本管理制度，实行严格的成本控制，对于减少浪费、提高火锅店经济效益具有重要作用。下面是一份火锅店生产与成本管理，是餐饮企业降低成本提高成本不可多得的好资料。