新编果蔬雕技法与应用 - 中国吃网

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新编果蔬雕技法与应用

浏览量: 49 上传时间: 2012-07-04

资料简介：

本《新编果蔬雕技法与应用》从最简单的四角花、喇叭花，到比较复杂的仙女、老寿星等均有介绍。本书涵盖面广，实用性强，并多有创新，是不错的厨师培训资料。

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