西厨房食品保藏技巧与事故预防方案 - 中国吃网

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西厨房食品保藏技巧与事故预防方案

浏览量: 42 上传时间: 2012-07-06

资料简介：

在厨房管理工作中，食品保藏和事故预防是厨师长管理工作的重点。本资料介绍了西厨房食品保藏技巧，并提供了一份事故预防方案，供大家参考。

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