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餐饮部荷台工作流程

浏览量: 1229 上传时间: 2012-07-09

资料简介：

荷台负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。本资料介绍了餐饮部荷台工作流程，供参考。

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