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西餐制作原理及注意事项

浏览量: 53 上传时间: 2012-07-18

资料简介：

作为一名优秀的西餐厨师，必须熟练掌握各种西餐的制作方法，为客人提供美味的菜肴。本资料是一份《西餐制作原理及注意事项》，可作为西餐厨师培训资料。

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