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全聚德菜品研发管理手册

浏览量: 43 上传时间: 2012-07-20

本《全聚德菜品研发管理手册》旨在通过对菜品分配、研发、贯标等事宜给予详细地界定和阐述，以保证全聚德各单店菜品管理的有序性，达到保持全聚德特色口味的目的，持续发展。