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厨房承包要注意什么

浏览量: 46 上传时间: 2012-07-26

包厨就是一个厨师长将厨房全权承包，老板直接面对这个大厨，而大厨则自己找来若干手下完成厨房所有的工作。为了帮助各位大厨更好地完成包厨工作，本资料总结了几点厨房承包注意事项，大家不妨参考一下。