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黄记煌凉菜面点厨师岗位职责

浏览量: 49 上传时间: 2012-08-21

黄记煌独创的无厨师模式，极大减少了影响菜品品质的人为因素。但在凉菜和面点制作方面，黄记煌还是需要依赖厨师的。本《黄记煌凉菜面点厨师岗位职责》资料主要规定了黄记煌凉菜厨师和面点厨师的岗位职责。