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各种烤鱼的制作方法

浏览量: 54 上传时间: 2012-09-08

烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。本资料介绍了几种烤鱼的做法，供参考。