中厨房四墩日工作流程 - 中国吃网

经管资料详情

中厨房四墩日工作流程

浏览量: 47 上传时间: 2012-12-04

资料简介：

墩子负责零点菜肴的切配和干货原料的涨发工作，保证及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品。本资料介绍了中厨房四墩日工作流程，供参考。

系统全新升级中，即将与您见面！

扫码关注/下载APP