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厨房组织人员管理

浏览量: 45 上传时间: 2013-01-24

资料简介：

厨房组织人员管理做得好不好，关乎厨房的工作效率与工作质量。因此，管理者要在实践中分析、判断厨房组织的合理性与不合理性，进而作出正确的选择。

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