砧板主管工作职责说明书 - 中国吃网

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砧板主管工作职责说明书

浏览量: 137 上传时间: 2013-06-09

资料简介：

本资料提供了一份《砧板主管工作职责说明书》，砧板主管要负责菜品配菜的质量和培训，控制厨房成本，做好次日订购计划，还要完成厨师长交办的其它任务。

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