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控制餐厅厨房成本的秘诀

浏览量: 134 上传时间: 2013-10-22

对餐饮行业来说，厨房管理是最重要也是最有难度的。其中，控制餐厅厨房成本又是厨房管理中最具挑战性的。以下是笔者整理出的一份关于控制餐厅厨房成本秘诀的资料，供您参考。